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山楂又名红果、山里红.属于蔷薇科山楂属.山楂果实营养丰富,常食山楂不仅可以健脾开胃、消食化滞、活血化痰,而且还具有降血压、软化血管、抗心率不齐等预防和治疗作用.近年来,山楂的营养价值已被人们所共视. 山楂适应性强,并且寿命长、易栽培、好管理、资源非常丰富.东起山东半岛,西至天山山麓,南自十万大山,北到黑龙江畔,均有山楂属植物分布.而作为大果型的栽培品种在盆内栽植时,上盆第二年就能开花结果,其树干苍劲,树姿开张,树冠整齐美观,叶、花、果并茂,古雅质朴.春之叶,娇嫩碧绿；夏之花,洁白清香；秋之果,满树娇红,层林尽染,象征“红红火火”,极具生活情趣.山楂观赏期较长,是制作果树盆景的优良树种. 适宜制作盆景的品种 1.大金星该品种树势强健,初上盆幼树枝条较稀疏,进入结果期后,树势渐缓,连续结果能力强.果实圆形或长圆形,平均单果重10克左右,果皮紫红色,光亮艳丽,成熟期10月下旬. 2.敞口该品种树势强健,枝条粗而短,盆栽时成花易、结果早,每枝能形成花芽3～5个,花序坐果率高,连续结果能力强.果实球形略扁,果皮深红色,具有蜡质光泽,果个大,平均单果重10克以上,品质上等.10月下旬成熟. 3.红绵球本品种树势强健,枝条直立脆硬,盆栽后容易成花,结果早,连续结果能力强.果实扁圆,果皮深红,细腻有光泽,单果重10克以上,品质上等.成熟期10月下旬,适于延长果实观赏期. 4.白瓤绵本品种树势强健,枝条粗壮脆硬,盆栽后容易成花,结果早,连续结果能力强.果实扁圆,果皮深红,细腻有光泽,果点黄褐色,单果重10克以上,品质上等.成熟期10月中下旬,适于延长果实观赏期. 5.燕瓤红该品种树势强健,自然更新能力强,进入结果后树势渐缓,成花易,花序、花朵坐果率高.果实倒卵圆形,平均单果重8克左右,果皮深红色,有光泽,果肉厚,粉红色,酸甜适口,品质上等,成熟期10月中下旬. 6.集安紫肉本品种树势强健,枝条粗壮脆硬,盆栽时容易成花,结果早,连续结果能力强.果实近圆形,果皮鲜紫红色,有光泽,酸甜适口,平均单果中8克以上,品质上等,成熟期10月中旬. 7.大旺山楂该品种树势强健,枝条粗而短,成花易、结果早,花序坐果率高,连续结果能力强.果实阔卵圆形,平均单果重7克左右,果皮深红色,有光泽,果肉厚,酸甜适口,品质上等,成熟期10月上旬. 8.西半红该品种树势强健,幼树枝条较稀疏,进入结果期后,树势渐缓,连续结果能力强.果实近圆形或近方形,平均单果重9克左右,品质上等,果皮紫红色,光亮艳丽,成熟期10月下旬 9.伏里红该品种树势强健,枝条粗壮,成花易、结果早,坐果率高,结果能力强.果实半圆形,果皮深红色,有光泽,平均单果中6克以上,品质上等.8月中旬成熟. 山楂盆景的适宜砧木 山楂属于蔷薇科、山楂属植物.在野生状态下,多为乔灌木,生长于山坡、林缘或灌木林丛中,对风土条件适应性很强.我国北起黑龙江南到云南、广东等省均有分布.这类砧木的寿命很长,特别是在野生资源中有良好的自然树桩可供选择和利用.笔者收集到多种类型的野生山楂砧木用来嫁接山楂,均表现了较好的嫁接亲和性,生长发育正常、结果良好. 1.大果山楂又名山里红、红果、大山楂等. 落叶乔木,树高6～7米,树皮粗糙、灰色或褐色,小枝无毛、无刺或有短刺.叶片大、宽卵形、裂刻较浅、暗绿色、有光泽.果形较大、直径2.5厘米以上、红色.全国各地栽培的山楂都是此变种.一般用山楂做砧木,嫁接繁殖. 2.云南山楂又称山林果,产于云南、贵州等地.生长于海拔1500～3000米的松林边、灌木丛中或溪水岸边杂木林中. 落叶乔木,高5～10米,叶片卵状披针形,或狭椭圆形,一般不分裂.果实扁球形,直径1.5～2厘米,黄色 或带红色,有稀疏褐色斑点,萼片宿存,核小5枚.适宜用做砧木,嫁接山楂繁殖. 3.湖北山楂又名猴楂子.产于湖北、河南、江西、江苏、四川、陕西等省.生长于海拔500～2600米处. 落叶乔木或灌木,高3～4米,枝条开张、刺少.叶片卵形至卵状长圆形,一般上半部具3～4对浅裂片.果实近球形,直径1～2.5厘米,红色,有斑点,萼片宿存,反卷,核小5枚.适宜做砧木嫁接繁殖. 4.野山楂又名小叶山楂.本种分布于河南、湖北、江苏、江西、浙江、福建、贵州、广东、广西等省区.生长于海拔250～2000米的山谷多石湿地、山坡灌木丛中. 落叶灌木,树高约1.5米,嫩枝有毛,枝上有刺,叶片顶部常分裂,叶背有毛.果实小,近球形或扁球形,果径约2厘米,果红色或黄色,萼片宿存,反卷,核小4～5枚,适宜用做砧木,嫁接山楂繁殖. 另外,利用野生山楂种籽播种繁殖砧木时,由于山楂种子的成仁率极低（一般在5%左右）,种皮厚而坚硬,种仁不能获得足够的水分而萌发困难,因此,砂藏层积处理时需在地下经两个冬天才能正常发芽.但据笔者观察发现：用种子繁殖的实生砧苗嫁接山楂后制作盆景,根系发达,生活力强,在盆中生长结果20年以上,仍然老当益壮、风华正茂、生机盎然.还可以利用山楂的根系易长不定芽、根系短截后,再生能力强、容易抽生大量须根的特点,采用分株法或者根插的方法获取适宜制作山楂盆景的砧木. |
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