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一、旱莲草的功效
功效：凉血，止血，补肾，益阴。
主治：治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀伤出血，须发早白，白喉，淋浊、带下，阴部湿痒，老鼠痣。
二、旱莲草的作用
1.抑菌作用
用平板打洞法，证明墨旱莲对金黄色葡萄球菌、伤寒秆菌、宋氏痢疾杆菌、绿脓杆菌有抑菌作用。
2.保肝作用
墨早莲的苯、丙酮、石油醚和50%乙醇提取物对四氯化碳造成的肝损伤均有保护作用，其中以50% 乙醉提取物作用最强。在四氯化碳所致的小鼠和大鼠肝损害模型，以AST(天冬氨酸转氨酶)、ALT(丙氨酸转氨酶)、总蛋白、总胆红索和磺溴钛钛清除率上升等指标观察，显示墨早莲的乙醇提取物对肝功能有明显保护作用。
3.抗诱变作用
墨旱莲水溶性提取物，7.5g/kg、15g/kg 、30g/kg，给小鼠灌胃或腹腔注射，均对环磷酰胺诱发的小鼠多染红细胞微核有明显的抑制效应，说明该药对染色体损伤有一定保护作用。墨旱莲的这种抗诱变作用和增强机体免疫功能可能 是其补肾延衰的部分药理基础。
4.对心血管系统的影响
墨旱莲可使豚鼠肉体心脏冠脉流量增加，井使心电图T波改变，小鼠无论在常压或减压耐缺氧情况下，均能显著延长生命或提高存活率;该作用与墨旱莲浸膏临床试用于冠心病，心绞痛病例有—定疗效相符。
5.止血作用
将犬的股动脉半切断，用墨早莲叶粉敷于出血处，并稍加压迫，有良好的止血效果，水提物亦有显著止血作用。
6.其他作用
墨早莲煎剂对食管癌109细胞有中等程度的杀伤作用。此外，墨早莲对小鼠有明显镇静、镇痛作用。旱莲草乙醇提取物可明显降低四氯化碳诱导的环己巴比妥睡眠时间的增加和氯苯唑胺麻痹时间的增加。
旱莲草的食用方法有哪些呢？
三、旱莲草的食用方法：
清上补下，又能变白为黑，理腰膝，壮筋骨，强阴不足，酒色痰火人服尤更奇效：冬至日取冬青不拘多少，阴干，以蜜酒拌透，盦一昼夜，粗布袋擦去皮，晒干，为末，新瓦瓶收贮;待夏至日取旱莲草数十斤，捣自然汁熬膏，和前药末为丸，如梧桐子大。每服百丸，临卧时酒送下。(《医便》二至丸)
治虚损百病，久服发白再黑，返者还童：猪牙草(即早莲蓬)取汁，桑椹子取汁各以磁盘晒为膏，冬青子酒浸，九蒸九晒为末。上各等分，炼蜜为丸梧子大，每服六七丸，空心淡盐汤送下。(《简便单方》)
固齿：七月取旱莲草(连根)一斤，用无灰酒洗净。用青盐四两，食盐一两腌三宿，晒干。将无油锅内炒存性，把原汁渐倾入炒干为末，擦牙咽下亦妙。(《慈幼心书》固齿方)
治各种出血：旱莲草30g，檵木花12g。水煎服。(《浙江药用植物志》)
治吐血成盆：旱莲草和童便、徽墨舂汁，藕节汤开服。(《生草药性备要》)
治咳血、便血：旱莲草、白及各10g。研末，开水冲服。(《福建药物志》)
治胃、十二指肠溃疡出血：旱莲草、灯心草各30g。水煎服。(《全国中草药汇编》)
治肠风脏毒，下血不止：旱莲草子，瓦上焙，研末。每服二钱，米饮下。(《普济方》引《家藏经验方》莲子散)
治血痢：旱莲草、铁苋菜各15g。煎服。(《安徽中草药》)治血淋：旱莲子、芭蕉根(细锉)各二两。上二味，捣筛。每服五钱匕，水一盏半，煎至八分，去滓温服，日二服。(《圣济总录》旱莲汤)
治小便溺血：金陵草、车前子。上二物各等分，杵自然汁，每服半茶盏，空腹服。(《医学正传》)
治功能性子宫出血：鲜旱莲草、鲜仙鹤草各30g，血余炭、槟榔炭各9g(研粉)。将前二味煎水，冲后二味药粉，待冷服。(《全国中草药汇编》)
治刀伤出血：鲜旱莲草捣烂，敷伤处;干者研末，撒伤处。(《湖南药物志》)
治白带、梦遗：旱莲草60g，白果14粒，冰糖30g。水煎服。(《福建药物志》)
治白浊：旱莲草15g，车前子9g，银花15g，土茯苓15g。水煎服。(《陆川本草》
治肿毒：鳢肠、苦瓜同捣烂，敷患处。(《湖南药物志》)
治阴癣：鲜旱莲草揉成团，用穿山甲将癣刮破擦癣上，奇验。(《疡医大全》)
治妇女阴道痒：墨斗草120g。煎水服;或另加钓藤根少许，并煎汁，加白矾少许外洗。(《重庆草药》)
治白喉：旱莲草60～90g。捣烂，加盐少许，冲开水去渣服。服后吐出涎沫。(《岭南草药志》)
治消化性溃疡：旱莲草、血见愁各15～30克。水煎服，每日1剂。
治痢疾：旱莲草50克，水煎服;亦可用旱莲草125克，糖30克，水煎温服。治痢下赤白。
旱莲草的食用方法有哪些呢？以上对于旱莲草的功效与作用及食用方法的介绍，大家记住了吗？
