秋播——小萝卜

1、播种时间及品种 樱桃萝卜、雪小町萝卜、长白20天大根、红元等品种属于小型萝卜，多在春、秋播种，生长期30天左右；
（杨花萝卜、上海小红萝卜、胭脂萝卜属于四季萝卜，注意区分）

2、种子消毒 清水搅拌淘洗种子；

3、浸种 清水浸泡种子5个小时；

4、催芽 浸泡后的种子即可播种，也可以催芽后播种。湿纱布包裹浸泡好的种子，置于阴凉遮光的环境下催芽，当幼根突破种皮时进行播种；

5、播种 多采用条播的方式播种，行间距8厘米。播种后盆口盖一张报纸遮光，待大部分种子发芽破土后拿去报纸接受光照；

（当然也可以调整好距离精准播种）

6、苗期 注意间苗保持通风，进行两次间苗，最后留苗的株间距3厘米左右，行距略大；

7、培土 萝卜不进行移植，通常是进行培土。在萝卜还没有开始膨大之前，培土以看不见根为标准，若萝卜开始膨大，并冒出土壤那是正常的；

8、用盆 选择深度12厘米以上的盆；

9、土壤基肥 以土质疏松肥沃、排水良好、保水保肥的砂壤土为最佳。播种前土壤施入有机肥、草木灰；

10、追肥 生长期短，在基肥充足的情况下不再进行追肥；

11、浇水 萝卜出苗后根系浅，侧根少，抗旱力弱。需保持土壤有足够的水分，随着植株长大，需水量逐渐增加，特别是萝卜开始膨大时要注意水分的供给。采收前2～3天内水量减少，对于快要成熟的萝卜来说，吸收水分过多可能会造成裂果；

12、采收 萝卜的直径2～3厘米的时候就要采摘了，过迟就会裂果和空心。

萝卜的叶子也是可以食用的哦， 最简单好吃的做法：

1、萝卜叶洗干净，切小段，撒上盐，腌一天；

2、腌制后捞出挤干水分待用；

3、锅里放油、姜蒜末、干辣椒炒出香味，加入萝卜叶翻炒，再放适量的盐、糖、料酒即可。