|
梦回福秀 我是一个不善于讲话的人，唯其不善于讲话，有思想表达不出，有感情无法倾吐。我才不得不求助于纸笔，让我心上燃烧的火喷出来。让我的痛苦、我的寂寞、我的热情化成一行一行的字留在纸上。安慰和祭奠我这颗孤寂的心。 ——题记 相识 一四年的初夏对于小张来说，充满着爱，也充满着痛。但爱过、痛过之后，它使一个刚走出大学校门的女学生有了一次全新的蜕变。 五月二十三日清晨，苏打绿的小情歌吵醒了正在熟睡的小张，“姐，你今天收拾一下啊，我大舅下午来接你啊！”我的天呢，一点思想准备都没有，一咕噜翻身起床，跑到楼下洗漱。翻箱倒柜的收拾自己的东西，搞得我妈丈二的和尚摸不着头脑，愣愣的看着我。“妈，下午那个茶园的人来接我啊，刚才来电话了啊，帮我收拾一下行李。”“你这丫头，早不说。”我妈我姐就开始张罗着收拾起来了。“哎呀，那个不带，你给我拿个新的吗，好好好，那个我要带，装起来……” 我想说“等待是痛苦的……” 从早上七点多开始张罗、收拾、等待…… 嘀嘀嘀，门外响起了汽笛声，“恩，来接了”。我的个神啊，他竟然现在才来，都下午六点多了，哎，我的小心脏整整番慌了一天。家人招呼他们进屋坐坐，而小情歌又再次响起。是我二姐，说有一份工作，让我赶紧上网投简历。真是的，关键时候又插一刀。得知上班的地方还不能上网，所以跟老板商量再退推迟了一天回去。而我的行李被老板他们先拉回去了。真是人未到，我的行李先到了。 投完简历，呆呆的坐在沙发上，不知什么缘故，我的心里变得很空虚，好像胸膛里并没有什么东西存在一般。无论如何我都不能呆在这房间里了，似乎多留一刻我的身体就会僵硬。 一个人上楼，站在最高的楼梯上，环视四周，视野是如此的开阔，家周围的风景还是那么得美 。可是再好的风景也遮挡不了我内心的折磨。心里一块石头堵得我心慌，憋得我都有点窒息。我知道过去的那些担忧又再次来袭了。如果我刚才跟老板回去，可能这种担忧就会少一点，早面对早解脱嘛。但我没有，注定我还是要面对它。 所谓心病还需心药医，我知道我的心病就是我自己的心态，可是自己再怎么努力，就是有点不敢接受。我的内心总是有点不服气，总是放不下自己的身份地位，总是把自己捧得高高的，抱着自己是一个大学本科生的身份来看待一切，让自己去所谓的茶园去工作，说实话，大学本科生的内心实在是接收不了。我是高学历，怎么可能做那种工作，太有点大材小用了。我甚至埋怨我的爸爸，我的爷爷，这份工作是他们首先答应的，而我只是硬着头皮往上迎合的。我的内心七上八下，难受的要死。这些东西甚至让我有点后悔当初上大学的决定。 哎……我的心好累……一整夜都被这些事情搞得没有睡觉。 五月二十四的天气灰蒙蒙的有点变态，是不是老天爷都有点不敢相信我的处境我的决定。而我的小心脏也还没有从哪些困扰中解脱出来，这是需要时间的，但就是不知道需要多久。 今天也正好周末，姐夫不上班，所以决定开车送我过去。本来爷爷也要去，他说要去看看我的工作环境，但是天气不好，就放弃了。我、姐夫、我妈、我小侄女就上了车。走在到茶园的路上，心里说不出的滋味，忐忑不堪，一路上我都没有怎么说话…… “朱家庄到了，再么走？打个电话问问……”柏油路、水泥路、乡村土小道……感觉越来越静僻，但眼前的风情却越来越美丽，绿了…… 再往前走，一大块空地，用木头桩子支起一拍子，上面写有“停车场”三个大字，唯一的直觉就是我们到了。再往前一拐弯，一排排浅黄色的木头房子映入眼帘，真的到了……车再往前开，进了福秀山庄的彩门，上了用砖块铺的小路，行驶不到十米就停下来。透过窗户，眼前的一切是那么的…… 到了，真的到了，在灰蒙蒙的天气的衬托下，我们到了，可是自己没有勇气推开那扇门，迟疑了许久，等姐夫，妈他们下了车，我才恍恍惚惚的推开门下了车。当我下了车，脚踩在福秀山庄的土地上，心突然一下子变得很平静，心中的灰蒙蒙一下子被一片光明遮蔽了，不知道这是一种什么力量。 一排排整齐的黄木板房子、一片树林、一弯山沟、一片黑刺林……一切都让我觉得很干净。可是没有人，和家人往前走走看看，看到在一座粉色的房子里好多人，好像是在做饭，做馒头。一个个子不高的瘦瘦的叔叔走了过来，和我们打招呼，知道我是谁含蓄了几句，招呼我们进了房子，我才知道他就是二老板，我同学的叔叔。我们来的可真是不巧啊，他们正准备吃午饭。刚才的没有人，一下子好多人，屋子里都坐不下，好些人都出去吃饭了！那么冷的天，让他们出去吃，心里还真有点不好意思。婶婶给我们倒了茶，眼前的一盘花卷引起了我的注意，好久没有看到这么“花”的花卷了，家里妈妈也很少做这种馍馍了，拿了一半吃起来，心里暖暖的。我妈悄悄的跟我说，这馍馍好吃，我说那你多吃点，嘿嘿。眼前一下子人多起来，自己也有点不自在，就悄悄的坐在沙发上。等他们吃完饭，我姐夫提议出去转转……姐夫，妈妈，小侄女他们走了，走时嘱咐我，好好干，照顾好自己。就这样，我一个人留在了这个人生地不熟的地方，加入了福秀山庄这个大家庭。 我想说：和你相识的第一感觉的真的很好。甚至可以说，我刚下车踏在你的土地上你给我的那股力量，那股暖流，好像让我有点爱上了你。但是相爱并不能只凭感觉，还要彼此了解，彼此付出。  相知 和你相识的那一股暖流，一直都给予我力量。让我奋不顾身的想投入到你的怀抱，细细的品味你，了解你。 ——题记 1家庭成员 投入到你的怀抱，我认识了你这个大家庭里的每一位成员。初次见面，他们的热情主动，深深地打动了我。让我真真的有了家的感觉，心里好有安全感和归属感。 尕静静，二老板的小女儿，理所当然她成了我的小妹妹。第一次了解你是在她的陪伴下进行的，虽然中途遇到一件不开心的事，甚至有点伤到自己的心，但是最后还是被这个小姑娘的懂事和善良给感动了。一个只有十岁的小女孩能体会到大人们的辛苦和感受，真的太难得了，特别棒，有时候我都有点自愧不如。 拉xx姐，一个藏族姑娘，大眼睛是她的代表，我也想要她那双大眼睛，可是我爸妈没有那基因啊。她是在茶园里除了老板、老板娘之外，最照顾，最疼我的人。有时候她的关心都让我有点想哭的冲动。不过刚来时跟着她，我可是受了不少的苦啊，嘿嘿！只是她身体不是很好，有点担心她。 令兄，也是一个藏族姑娘，特活泼特开朗，跟谁都可以打到一起，有她的地方就能听到她的歌声，那嗓子不愧是花儿歌手的女儿，长得吧又特别漂亮，真是有点羡慕羡慕嫉妒恨。 还有尕宝哥、金山、噶顺……我们的技术人才。当时尕宝哥哥的文静、金山的娃娃脸的帅气、噶顺的那一头刘海给我留下了深刻的影响。可是自己初来乍到，还不怎么跟他们交流，谁知道都是怎么样的人呢？ 小田、小赵厨房两宝。咱茶园的招牌。小田大厨不怎么接触，不好了解。小赵大厨，想了解也难啊，他那一口的民和话，搞得大家晕头转向的，说一大堆，不晓得他在说什么，要表达什么，我们就装作听懂了，一个个的点头答允…… 还有厨房里的钟大嫂、何婶、王婶、尕娘、尕姑夫。全身心的为茶园付出，感动。 差点忘了咱二老板的儿子，葛鹏。高个子是他最明显的特征。不过他还是高中生，并没有让他多的参与到茶园的生活中，但是有事没事还是会来帮帮忙。 还有红嫂、龙哥、英姐（我同学）、佳妹，这都是老板的子女，我们可没有把他们当二代看，有需要就使唤，不过都挺听话，我们都很喜欢他们。 我们茶园最牛气的就数咱这三个老板了。 虎叔，只是默默地劳作，不出声。但是在修建的时候，不小心摔了，一直躺床上休息养伤，但他的心一直在茶园里。 彪叔，教育工作者，长得特帅气，喜欢把我们拿他的学生看待，说实话，他有严重的职业病，但一心为我们着想，就是腿痛，为此经营这茶园，一瘸一拐的受了不少苦。 晶婶，彪叔的爱人。特温和一人，很好相处，但她一般都不怎么来茶园。 宝元叔，几个老板里，就属他最亲民，永远站在一线，和大家一起奋斗。可最大的缺点就是：人太好，太善良，太为别人着想了。 尕婶，宝元叔的爱人。更加亲民，茶园里就数她最辛苦，最脏最累的活都是她干。她也是人太好，干啥都为别人着想。你都想不到，她为了员工吃好吃饱饭，因为饭不够不吃饭或者是吃剩饭。她是第一人，打心里敬佩她，爱她。 你在一天天的发展，也在一个个的引进新人，所以就有了后来的冬梅、芳妹、永菊、海霞、明明。 芳妹，咱茶园的开心果，我都想象不到她的那些怪话，都是从哪里学的，太有才。 永菊，和芳妹一样一样的，她们是搭档，有他们在的地方就有笑声。只是我想说，有时候她们说的话，我有点听不懂，哎…… 明明，更是个怪话人才，看着一本正经的，说出一句话来，让人反应半天后，才哈哈大笑，有冷幽默的效果。也是个有才的人。小小年纪对自己认准的事，能坚持到最后，很是佩服。 还有吗？姐再想想…… 哦，还有一小活宝…… 2.家庭小成员 上集提到咱还有一个小活宝，她就是咱这三个老板的小孙女。初次见面，我就把她当成了一个小男孩，还在为他那双大眼睛感到可惜呢，如果是个女孩子，配上这一双大眼睛，长大肯定迷倒万千帅哥啊！结果尕静静说她就是个女孩子，让我顿时很汗颜。这个5岁的小妮子有一个特响亮的名字叫：张怡宁。是不是听着很熟悉，那不是2008年奥运会上中国的乒乓球冠军嘛…… 五岁的怡宁可爱、机灵、懂事、尤其是有一副超乎同龄孩子的好口才，还是个十足的人来熟。闲暇时我们跟她聊天，都没有把她当五岁的孩子看待，因为她实在太能说了，想事的思维太独特了，有时候她的回答都让我们大人们哑口无言。正因为这样，再加上那一双眨巴炸吧的大眼睛，理所当然她就成为客人们眼中的小红人、小模特。好多客人来了跟她照相合影，跟她聊天。为此她也得到了相应的回报，不是巧克力，就是各种小吃。孩子手中拿到自己喜欢吃的零食，那脸上的笑容让人看着都想过去亲一口。 小机灵鬼，很会看大人的眼色，知道什么时候说什么样的话，把她身边的这些小姑姑们说的一愣一愣的，都喜欢她。我在她哪里有各种称呼：吧姐、吧姐娘娘、吧姐妈妈、小张、小张娘娘、吧台上的娘娘…… 这小家伙，能歌善舞，搞得我们哭笑不得，口中总是在唱：轰轰烈烈的曾今相爱过……之后的我就听不清了。但这小孩子又是可怜的，在我们大家看来，她承受了同龄孩子没有承受过的痛，她也本不应该承受这样残忍的痛，只希望她的这些痛可以慢慢的消失，只希望她的家人能够给她更多她需要的爱，转变一下对她的教育方式。要不然这会影响到她的一生。 3.宣传单 “宝元叔，那个名字是从我这吧台一直往上是玫瑰厅、菊花厅、兰花厅、桃花厅、百合厅、梅花厅、樱花厅，厕所前面的哪个是茶花厅啊！没事啊，你就慢慢记啊，时间长了，就会不由自主的记住的啊！”“哎……小张啊，这么麻烦，还不如就来个一二三四五呢，者太麻烦了”“哈哈哈，那就没有档次了啊，彪叔不是说了嘛啊，我们要有档次，要讲档次啊！”“哎，就是在折磨我这个不识字的啊……”“哈哈哈，没事的叔，慢慢来啊，慢慢记。” 刚开业，客人不是很多，都好几天给我们坐了个空板凳，大家心里惶惶的。这到底是怎么回事，什么地方没有做好呢啊，来的客人对环境对服务对菜评价都挺好的啊，怎么客源会这么少呢？ 各种的找原因，到最后大家一致认为，还是我们的宣传不够。“小张，你再把那个好消息的宣传单再多打几份啊，后面加上周六周日来消费的可销售八折优惠。明天如果客人还没有的啊，我们就再去外面宣传一下啊，尤其是你们工业区那边，来的客人反映，那块我们的宣传还不是很到位啊。” 天气不是很好，所以客人也没有，这样坐等吃山，确实有点……。所以我、宝元叔叔、冬梅、拉毛从四个人就登上了去我家那边宣传的道路。留下大厨和厨房的那几个婶婶看家。 一路上“小张，你们心里是什么感觉啊，我这心里好紧张，好忐忑啊，这没干过这种事，心里没有底啊……”，“没事啊，叔，像这种宣传是很正常的啊，你不用担心啊，以前我们都做过这样的宣传啊，它只是一种宣传手段啊……”。“叔，学校门口那个公交站宣传栏上贴一张啊，不过我可不去贴啊，那里站了我以前一个办公室的老师，站台前还有我教过的学生啊，我可羞俩啊……”“就让你去……哈哈哈哈……”“不，就不，我可不愿意，拉不下那脸……”“冬梅你去啊……”只见冬梅拿起宣传单，小刀，胶带，跳下车，两大步就到了宣传栏前。“往上点，再往上点啊，那样看着更舒服。”一下两下，只看见那张A4的红色宣传单定定的趴在了那块玻璃上。“恩，视觉效果还算不错。”第一张就这么轻易的贴出去啊，大家都在车里松了一口气啊！“小张，你家大门口到了啊，这张轮到你了啊……”“哎。去就去，走冬梅，我俩去……”，就我俩那速度，歘歘两下就搞定了，只听见姐跟叔在车里哈哈哈大笑。无语有那么好笑吗？“叔，这下你心里好点了吧啊，其实真的没有什么的啊……”“黄一新村的我去贴，你们坐着……”“这会你胆子怎么这么大……”“那是，反正没有我认识的人，嘿嘿……”…… 三张贴出去了，我们心里暖暖的。大家开始在车里计划其他的这些应该贴在什么地方，而最终的决定权放在了我的头上。给权的原因是因为我是这里人，熟悉环境。我的天呢，我是宅女级人物，我也很少去这些地方，我左右不分的啊！哎，那就硬着头皮上吧，反正还有老板呢！聊着天，嘻嘻哈哈的一直往前行驶。“叔，拐弯，往下走，那边有两个厂，在哪贴一张”“好好好，就停着”“走，冬梅”我俩夹起屁股往前跑。“哎，慢点走啊，早知道，我把车再往前开一点啊”“好了，就贴这个柱子上，高点高点再高点，哎哎，对对对，就这里啊，把这些他们贴的宣传单压了，遮住，好了”。只听远处传来一陌生的声音“你们贴这里谁看得见啊”一回头，不认识啊，俩人又夹着屁股赶紧跑，还喊“没事总有人看得见啊……嘿嘿”。“你俩这可真是神速啊，看到你们的表现，我心里踏实多了啊，你们彪叔还不放心，怕遇到什么干扰的事，叫我准备两包烟，以备不时之需啊，看来现在是不需要了啊……”“就听见你俩坐车里笑我俩，嘿嘿，没事啊放心吧啊，不会有麻烦的啊，大不了我们撕下来就好了……”。五张、六张……单子陆陆续续的没有了，心里别提有多高心。 又一个工厂大门出现在眼前。“这个我去，我也去试试啊！”“好好，老板亲上阵，不错，作为老板是应该体验一下这种生活，体会体会一下我们员工做这些事的心情”。“要不就贴那跟路灯的柱子上，很容易被下班的工人看见的……”“嗯嗯嗯，不错啊，老板还是蛮有观察力的啊！”“叔，你这速度可要放快一点啊，那边有门卫呢，可别被抓了”。“叔，高点，高点，再高点啊，好了，赶紧黏上去，门卫看你呢”只见老板嘶嘶两下就粘好了。我们三个员工在车里看着他，哈哈哈大笑。“赶紧赶紧，上车走”。只见老板迈着稳稳的步子，慢慢的向我们走来，还说“没事，慢慢来，不用急，反正已经贴上去……”“嗨，现在你哪来的这么足的底气？”“当然是你们给我的，跟你们在一起，看来我许多方面可要进步不少了”。“嗯嗯嗯，不错，这老板有培养的潜力啊…………”。我们的老板真给力啊！笑声再次响了起来…… “前面有根路灯柱子，那个方位也不错啊，贴一张吧”，“好，那就贴一张，可是前面有兵哥哥，会不会……”，“没事先去试一下”。这样的事，还是轮到我跟冬梅去做。“哎哎，那个武警在看我们呢，怎么办”“没事，下去试试。”我俩拿了东西直往柱子前面走。“那个武警朝我们走过来了啊，快快……”我的心跳加速，心里怕怕的，叔跟姐都没有声音了。我看着冬梅，冬梅看看我，继续手底下的工作。“你们贴这个有意思啊，你们前脚贴我后脚撕”回头，只见武警叔叔已经在我们身后，“那还是我自己撕吧”，我啪一下把贴了的撕下来，赶紧上了车。那动作机智的，就像是老鼠见了猫。看都没敢看那武警，赶紧让叔开车，心跳的快要蹦出来。车里悄悄的，可是没过一分钟，咱们几个那媚人的笑声有起来了，几个人还时不时的回头偷偷看那个凶巴巴的兵哥哥。“呀，他还在看我们，快走快走……”“叔，我们贴前面那根柱子上，反正离他们的部队远得很，不会再来说我们吧。”“还贴啊，不要吧……”“没事，那我去”。“那几个武警都在盯着我们看呢。”“哎呀，没事板筋将一会，况且离得远呢。”我下车三两下就贴上去了，赶紧让叔走，只看见那个武警有走下来了。我们把车开慢点，观察是什么情况。让我们没有想到的是，他看了看宣传单之后就转身走了。我们高兴的大跳大叫起来。“兵哥哥，你是最可爱的人。”我在心里默默地想着…… 手里的宣传单终于被我们消灭干净了。我们真是太棒了，都可惜没有多拿一点单子。但贴了这么多，希望没有白花这一下午的功夫和我们那提心吊胆的一上一下的小心脏。 最后我们得到的福利就是浪了一下黄鼠湾水库，嘿嘿不错的经历，不错的锻炼……
4.第一次列会 我们的队伍，一直在慢慢地强大，如今又来了俩美女（芳妹、永菊），那阵势可相当于部队上的一个排了。部队强大了，对于管理者来说，面临的问题也就越来越多，责任也就越来越大，挑战随之也就越来越大。说实话，管人真是一件让人费脑的事情，各领导人物都是大姑娘出嫁头一回，又没有一定的管理方面的知识，真是瞎子摸路，磕磕碰碰。 另一方面，大家都是第一次这么亲密的接触餐饮行业，平常的接触也就是最简单的在外面餐馆吃吃饭什么的，并没有深度的了解过这些个看似简单的第三服务行业中的最亲民的小餐馆是如何操作运营的。那可真都是赶鸭子上架，每个人都像是愣头鸭，按照自己的理解自己的方式，在自己的岗位上努力加油，却忽视了整个集体，只顾了小家而忘了大家，一连串的问题随之出现。 各种问题、各种琐事可把几位老板整得够呛。可是再丈二的和尚，问题还是要面对，还是要解决。所以闲余时间的讨论、电话，已经成了他们的家常便饭。我和老板们接触的机会比较多，有时候也参与他们的讨论，并提供自己的意见。不接触真是不知道，小小的一个集体竟然会有那么多的小事大矛盾。 有了问题，就必须要解决，但解决问题并不只是老板的事，而是我们大家每一个人的事。所以就召开了这一次列会，也是茶园开业以来，第一次所有员工聚集一起探讨茶园大事。 说实话，为了这次会议，宝元叔、尕婶、我可是花费了不少心思，不少精力。处在一种边学习边实践的状态上，尤其是宝元叔，彻夜彻夜的失眠想这些事情。每天晚上下班我们回家一般都到十一点了，但我们回家的第一要务并不是睡觉，而是三个人坐在沙发上开始聊天（讨论）当天茶园里遇到的问题，想办法看怎么解决，一聊差不多就要到十二点半到一点左右。早上我还在迷迷糊糊睡梦中的时候，就听见叔在跟我说话，一下醒过来，再跟他聊一会，把他晚上没有睡觉，想到的问题，方法再讨论一番，最终得到两个人的中肯之后，他才松一口气，叫我再睡一会，他回茶园辛苦。 开这个会，对于叔，真的有点逼上梁山的感觉，紧张得很，亚历山大，就像他说的，不识字把他给害惨了。开会前两天，他就开始挠头，担心，让我把存在的问题都写下来，读给他听，他最好能背下来，会上说。我多次让他放松一点，不要这么紧张，可是……。开会前一个晚上，在他的催促下，我们聊到了凌晨一点多，把问题都总结写了出来，还给他读了两遍，最后决定在会上他说我补充，他才有所思的睡觉去了。但可想而知，他又一夜未眠…… “大家集合都去樱花厅坐，我们趁早开个会。” 当大家都到起并落坐，圆桌被围坐的满满的时候，抬头环顾一周，看着那一张张可亲可敬的，再熟悉不过的脸，感觉真的很好。心里默默想：有集体，有组织，有家人的感觉真的很好，很幸福，很有安全感，很有归属感。自己也在其他的地方打过工，但这么强烈的安全感，归属感，我只在这里找到了，心里满满的，也暖暖的。 首先是老板致辞讲话，咱这老板真不愧是最亲民的，没说两句，就把讲话的机会让给了我们的大厨小田。但老板话罢，芳妹那一阵突如其来的掌声却是有点吓到我了，本该严肃的会议，她这一带头，一下子活跃轻松了许多。掌声过后，小田就开始步入正题，把厨房面临的问题都提了出来，并且说出了自己的解决方案，还希望大家能够配合他。我们前厅的也就随便听听因为跟我们没有多大的关系。只不过在我们看来，他提出的最重要的一点：前厅人员与厨房人员的处事关系和职责问题。“的确一直以来，这都是我们面临的最大的问题，只是老板不方便说，一直都拖着。这次小田提出来了，正好解决一下。”在这一问题的讨论中，出现了分歧，甚至有一点不开心。但是这方面还是有懂的人（尤其是永菊）凭借她的经历，经验，带头中肯了，再加上小田的说服，最后终于解决了问题（洗餐具的事），并且还是我们想要的结果。这一问题解决了，老板紧锁的眉头终于舒展开了，也浅浅的露出了笑容。让我们的小赵发发言，说说，可他却……（害羞的家伙）。接着又轮到老板发言，这次的发言，我们俩个一起配合完成了（之前答应过老板的配合他）。内容除了对厨房提了一些建议之外，主要是对前厅服务的建议。之后的自主讨论，大家都积极参与发言，把自己遇到的问题及时提出来，大家又针对相应的问题讨论想办法解决，整个氛围都好有感染力。最后让咱老板娘说说，咱可敬的老板娘只说了一句“大家都挺好的，做的都挺努力的。”嘿嘿，老板娘啊，你就太看好你的员工了啊！不过能够得到老板、老板娘的认可，对于我们员工来说是最大的鼓励。会议结束，大家各自奔赴自己的岗位。厨房里的被大厨留下来继续会议。不晓得他们都在说什么，但是大家都知道，都是为了茶园在会议。看得出，大家都为此尽心尽力，付出了。 这股会议的力量是强大的，会罢，我们就看到了明显的效果。大家的心里也住满了喜洋洋，尤其是宝元叔。他还一个劲的跟我说，这次会议对他的帮助很大，解决了好多他的心病，尤其是洗餐具那事，他特感谢从中给了中肯的人。
|
|
|
