红酒在拍卖场上一直被称为另类投资。红酒诱人的香气、宝石般的颜色、醇美的味道，不禁使人迷恋。除了品尝红酒，收藏和投资红酒如今也在国内流行。虽然红酒在国内拍卖市场的兴起还是最近一两年的事，但受西方发达国家的影响以及国内收藏市场不断升温的刺激，红酒开始走向国内的艺术品拍卖市场，逐渐成为艺术品拍卖市场上的新宠。 什么样的葡萄酒才具有投资价值，如何在这新的投资领域获得较大的收益呢？南京维格娜红酒有限公司总经理邹伟刚先生为广大读者释疑解惑。 问：为什么葡萄酒值得投资？ 答：葡萄酒是不可再生的投资品。年份葡萄酒是不可再生的、不可复制的，喝一瓶少一瓶，这是由产量决定的。红酒收藏之所以能成为艺术品拍卖市场上的新宠，主要因为它以稳定的投资回报率，越来越受到投资者的追捧，被业内人士誉为“液体黄金”。 问：何种葡萄酿造的葡萄酒才是值得投资的？ 答：葡萄树龄长与只有几年历史的葡萄秧苗树结的葡萄酿出来的酒的品质有天壤之别。维格娜酒庄酿酒葡萄均产自地中海气候的南澳地区的巴罗萨山谷和马克莱伦山谷，其树龄在40－70年。一般来说，每10年中仅有3个年份的红酒会成为具有投资价值的佳酿。 问：是不是只有资本大才能做葡萄酒投资和收藏呢？ 答：对普通人来说，红酒一般都是在“二级市场”购买，购买现有的品牌红酒或者从拍卖会和收藏家处取得。这类酒转手的次数比较多，花高价可以买到，但是收益就会比较低了。红酒行家买的不是酒的价格，他们决定红酒“基本面”的因素是产地、收获年份、葡萄品种、酿酒厂，甚至是贮放的橡木桶，因为这些信息能帮助确立一瓶葡萄酒的真正价值。最具潜力和利润点的是选择期酒投资，即投资还没有酿造出的未来红酒，就像购买还没上市的“原始股”一样。之后，各酒庄会邀请品酒师来品酒、定价，这就跟股票上市前的询价一样。期酒预售是以酒品最初发售的价格购买，往往可以较低的价格，买到升值潜力较大的红酒，一般说来这才是回报最高的一种投资方式。投资“原始股”有风险，同样买的期酒，如果年份不好，可能就要亏本。 问：葡萄酒的生产厂商也非常重要吗？ 答：是的，酒庄的名气与酒的品牌也是投资者需要考量的要点之一。如：澳大利亚的奔富2004年酒王Grange出厂价400多澳元，现在已升到600多澳元；法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150％，5年回报率为350％，10年回报率为500％。该地区的瓦朗德鲁红酒，在2002年预购的酒价为每瓶122欧元，专家估计到2008年时会涨至290欧元，2013年时会涨至688欧元，每年净升值率达到了18.9％。可见，红酒的投资收益，已大大超过了股票和黄金等市场的投资收益。 问：南京维格娜红酒公司是否也有期酒投资？ 答：有的，南京维格娜酒庄的葡萄酒均来自澳大利亚维格娜酒庄，酒庄传承了四代人的辛勤劳作，我们的葡萄酒系列均来自澳大利亚葡萄酒天堂南澳的巴罗萨山谷，典藏系列每英亩产量1.8吨（每英亩4044平方米）（很多地区用于酿酒的葡萄，亩产可达6吨－－8吨），维格娜酒庄系列赢得了许多国际以及澳大利亚国内的奖项，在2007年和2008年国际葡萄酒竞赛中获得银奖；在2006年和2007年皇家阿德莱德酒展中取得银奖。维格娜酒庄酒的葡萄全部采自距离酒厂不到2公里的庄园内，为了赢取2009年国际红酒竞赛的大奖，维格娜酒庄酒特别在2008年下半年推出了“2006SHIRAZ”。我酒庄为期货投资者提供三年或五年的期酒，每一瓶酒均有一个身份证，标明其产地、年份、葡萄品种、口感等，并为客户办理出关的相关手续。 问：葡萄酒的贮存方法有什么讲究？ 答：葡萄酒保存非常难，要求十分专业。保存酒的理想温度是15－18℃之间，特别要避免急速而频繁的温度改变；70％左右的湿度可以帮助防止软木塞干缩；长期暴露在阳光或荧光之下很容易让酒腐化，要避免光线；葡萄酒持续震动会导致提早醇化，所以也要避免震动存放葡萄酒的地方，附近不能有散发强烈气味的东西，以免这些异味会透过木塞渗入酒液中；我酒庄的酒运回国内后均放在专用的酒窖里，由专人严格控制温度和湿度，保证每瓶酒的品质。 现已进入以投资为利润增长点的理财时代，选择好的投资产品是资本增值的一种最佳途径。愿投资者在获得葡萄酒丰厚回报的同时，领略葡萄酒文化、保健及养生，为生活增添更多色彩。
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