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益气养阴、清热化瘀|糖尿病分型药膳

 汲书阁 2014-11-05

糖尿病,现代医学认为是由于人体内胰岛素缺乏而引起的糖代谢紊乱所致。临床以多饮、多食、多尿、乏力、消瘦,或尿有甜味为主要表现,诊断一般以空腹测量血糖值为判断依据。

该病的发生主要有四方面因素:1,与体质因素有关,先天禀赋不足是引起该病的重要内在因素;2,饮食失节、嗜食肥甘醇酒厚味,致脾胃运化失职,积热内蕴,化燥伤津,消谷耗液,与该病的发生密切相关;3,情志失调,郁久化火,火热内燔,消灼肺胃阴津是发生该病的重要因素;4,房室不节,劳欲过度,与该病发生有一定关系。

当前该病病人以肥胖者占多数,在临床中,以三消症状首诊者甚少,中医认为,五脏虚弱是本病发病的重要因素,基本病机为气阴两虚,内生燥热,灼津伤液,瘀血自生,络脉受损。故治疗宜益气养阴,清热润燥,活血化瘀,行气散结。

以下几种简单有效的食疗方,有助于糖尿病患者减轻症状。

肺胃燥热型 主要症状是烦渴多饮,饮不解渴,饮水无度,善饥形瘦,口干舌燥,舌红脉数。

适宜药膳:

1,生芦根粥。取鲜芦根30克,粳米50克,以水1500毫升,煎芦根,取汁1000毫升,纳米于汁中,煮粥食之。

2,雪梨浆。取甜水梨大者1枚,薄切,新汲凉水内浸半日,时时频饮。

3,五汁饮。取梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁,临时斟酌多少,和匀凉服,不甚喜凉者,重汤炖温服。

4,西瓜嫩皮煎。取西瓜皮适量煎水喝。

5,生地黄粥。取生地黄汁150毫升,加入陈仓米粥内,搅拌令匀食之。

6,天门冬粥。取天门冬30克,白米50克,煮粥食之。

7,瓜皮栝蒌根片。鲜冬瓜皮1千克,西瓜皮l千克,栝蒌根250克。水煎。冬瓜皮能清热利水,西瓜皮能清热解暑,栝蒌根能清热生津。

肾阴亏损型 主要症状是口渴多饮,尿频色清,疲乏无力,腰腿酸软,手足心热,口干舌红,脉沉细数。

适宜药膳:

1,一甲煎。取生牡蛎60克将其碾细,用600毫升水煮,煮至200毫升为止,温服。

2,猪肤汤。取猪皮500克,白面粉250克,熬香,和令相得,温分六次服。

3,一味薯蓣汤。取生淮山药120克,煮汁两大碗,以之当茶,徐徐温饮之。

4,枸杞粥。取枸杞、白米煮粥食用。

5,山萸肉煎。取山萸肉60克,浓煎食用。

阴阳两虚型 主要症状是尿频清长,口渴多饮,口干少津,面色黛黑,常常腹泻,阳痿畏寒,舌淡苔白,脉沉迟。

适宜药膳:

1,桂心粥。取白米60克,煮粥,粥半熟入桂心末,每日用5克,煮熟食之。

2,韭菜粥。取白米60克,煮粥,粥熟入韭菜少许微熬,然后食之。

3,菟丝散。取菟丝子150克,茯苓100克,石莲肉60克,共研为末,加酒,糊调为丸,每服30~50丸。

4,炖猪腰。取猪腰2个,杜仲或核桃肉30克,一同炖熟食之。

5,鹿角粉。取鹿角粉或鹿角霜,加煅牡蛎、生龙骨各等份,研细末,炼蜜为丸。

6,山药什锦饼。山药500克,面粉150克,少量核桃仁、什锦果料,植物油、豆粉适量。把山药洗净、去皮、煮熟后加面粉揉成团,在盘中按成圆饼状,上面摆上核桃仁、什锦果料,之后把圆饼盘放入蒸锅内,放到大火上蒸20分钟备用;把植物油、豆粉少许等熬成汁后,浇在圆饼即成。能益气养阴兼调补脾肾。

按摩也可防治糖尿病,患者也可自我按摩,具体操作如下:

第一步 取站立位,两足分开,与肩膀同宽,先用掌摩腹部100次。擦两侧胁肋部100次。用中指按揉中脘、神阙、气海、关元穴各100次。用双手掌擦腰骶部至透热。用拇指按揉足三里、三阴交、血海、阴陵泉穴各100次,以有酸胀感为好。

第二步 用左手捏拿右上肢,自远端向近端捏拿10遍。用拇指按揉曲池、合谷、外关穴各1分钟,以有酸胀感为度,用右手以同样捏拿和按揉左上肢。双掌搓热蒙面部,可作50次左右。然后再闭目养神10分钟。

耳后窝有降糖调血第一窝之说。位于双侧耳垂后方凹陷处的“耳后窝”,深层分布有迷走神经,通过刺激可使迷走神经兴奋,促进胰岛素的分泌,从而有效降低血糖。

按摩耳后窝还可激发三焦经之气,调气血,预防糖尿病并发症。操作者用双手拇指缓缓用力按压耳后窝,慢慢吐气,持续5秒再松手,如此反复按压10~15分钟,每天午饭和晚饭后半小时各按摩1次。

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