秘制五香蒸肉粉

1、准备香料：八角5颗、桂皮1颗、花椒30粒、香叶适量

2、大米半碗

3、干锅不加油，加入八角、桂皮、花椒、香叶、大米小火翻炒

4、炒至米香扑鼻，焦黄干燥

5、将大米摊开晾凉，将米中的八角、桂皮拣出来，分开盛放

6、用料理机将香料打成五香粉，再将大米稍微搅打成较粗的米粒

7、将五香粉和米粒，混合均匀即可