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滋补月子餐墨鱼炖猪肚
墨鱼炖猪肚所需材料
原料:猪肚,墨鱼,赤小豆
配料:姜
墨鱼炖猪肚的做法
1、把猪肚清理干净,放入锅里,加水和姜煮开,再继续煮五分钟。
2、把猪捞出洗干净,去掉猪肚里面白色的物质。
3、把墨鱼浸泡五分钟,去掉骨头,然后切成丝,猪肚也切丝。
4、把赤小豆放入砂锅里,再放和墨鱼和猪肚,然后放入姜,再加入适量清水,大火烧开,再用小火炖一小时即可。
墨鱼炖猪肚小贴士
1、猪肚一定要清洗干净,否则会有异味。
2、墨鱼本身有咸味,所以不用再加盐
来自: 云静观月 > 《我的图书馆》
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