蜜饯萝卜 材料:鲜白萝卜500克,蜂蜜150克。 制法:1.将鲜白萝卜洗净,切成丁,然后放入沸水中立即捞出,挤干水,晾晒半日。 2.锅置火上,将萝卜放入原汤中,加入蜂蜜调匀,小火煮沸,待冷备用。当点心分次食。或切碎略捣,绞取汁液,煮沸后加蜂蜜适量,频频温服。 特点:此菜甜香软糯。有宽中消食、理气化痰,适用于饮食不消、腹胀、反胃、呕吐等症。 贴心小语: 白萝卜最好切得很小,防止宝宝被卡住。 |
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