立冬过后温补12种养生食物健脾养胃11月7日是24节气中的“立冬”，代表着冬天的开始，如今天气将会越来越寒冷，人的抵抗力也会随之下降。那么，在这个时候吃什么能够抵御寒冷呢?冬季重在保暖御寒，除了做好保暖工作之外还应该注重食疗的作用，而食疗方法主要以健脾养胃为主，帮助抵御严寒冬季。下面小编就和大家一起来看看冬季吃什么是最能养胃御寒的呢？
鲢鱼 温中益气。主治：脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食减少等。 成分：含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。 性味归经：味甘，性温。入脾、肺经。 用法：煎，煮或煨熟。 1.鲢鱼1尾(约500克)，生姜或干姜6克，加食盐少许，蒸熟食。适用于脾胃虚寒，少食纳呆，胃脘有冷感者。2.鲢鱼1条，赤小豆30克，煮食。用于水肿。 带鱼 【功用】养血补虚，和中开胃。 主治：血虚营养不良，毛发枯黄或产后乳汁减少;脾胃虚弱，食欲不振，恶心，体倦等。 性味归经：味甘，性温。入胃经。 用法：蒸熟或煎熟食。 注意：带鱼古称发物，过敏体质者应慎食 胖头鱼 功效： 胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。 经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用，咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗。
适合人群：一般人都可以食用。 适用量：每次100克。 羊肉 性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。 虾米 虾米味甘、咸、性温; 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 相关人群：一般人群均可食用 1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用; 2. 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。 |
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