因为在减肥阶段,不想吃米饭,想用粗粮代替,今儿用土豆做健康的土豆泥餐,无需放调味料,依然好吃。
难度:切墩(初级) |
主料 |
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土豆一只
| 胡萝卜半根
| 牛奶50ml
| 一片
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无油低脂芝士土豆泥的做法步骤
2. 土豆,胡萝卜洗干净 土豆切成块状,胡萝卜切丁。
3. 锅里放700ml水,土豆同下,盖上盖子中火16分钟,土豆皮肉分离,用筷子叉一叉土豆能不能叉进去,能轻松叉进去代表熟透了。这是胡萝卜丁也下锅滚一下,全部浮在水面代表熟了。
4. 全部装起来,土豆去皮(熟了去皮很快),胡萝卜放一旁沥干。
5. 用勺子把土豆压碎,慢慢加脱脂奶,最后压成泥。
小贴士
1.土豆不需要提前去皮,煮熟后去皮更容易。2.土豆快熟透时再放胡萝卜丁,因为胡萝卜很快熟。3.压泥时放牛奶会让土豆更容易压成泥,适量牛奶到土豆成泥就够了。
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