前厅收银部岗位职责: 职位名称:收银员 所属部门:财务部 直接上级:前厅主管 工作内容概述: 1. 按日准确填好销售日报表; 2. 餐前做好各项准备工作,如零钞、印章、发票、收银单等; 3. 按酒楼财务规定领取发票; 4. 定时定点投递当日营业款; 5. 准确快速为客人提供各种方式的结账服务,现金、信用卡、支票、签单、VIP卡等; 6. 在收到现金时,双方当面点清并验钞; 7. 熟练快速为客人办理酒楼销售的各类会员卡、VIP卡; 8. 餐前做好电器、POS机、税控机电源、是否能正常使用的检查; 9. 严格执行酒楼财务制度; 10. 按照前厅管理人员安排,给予客人折扣优惠; 职责: 1. 日报表必须准确无误; 2. 投递营业款必须与报表相符; 3. POS单、支票等必须填写规范,金额准确,现金必须保证数量和质量; 4. 账单出现问题时不能私自撕毁,修改; 5. 熟记酒楼不同时期推出的各项营销活动,做好相应准备; 6. 严禁他人进入收银重地; 7. 服从营运部门上级安排; 8. 加强本部门以及与其他部门的团结协作; 9. 直接为客人服务时要求礼貌、规范、快捷、准确; 10. 必须具备识别假钞的能力,以及熟悉各种信用卡; 11. 客人到收银台来结账时,必须使用礼貌用语“先生/小姐,请稍等马上为您打单”,客人买完单离开时必须站立起来道谢“谢谢您,欢迎您下次再来”,并鞠躬; 收银部工作流程及标准
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