很多朋友都是油性头皮，这给生活带来了很多烦恼，特别是夏天，这里我教大家一个简单实用而且经济的方法，先把买回家的柠檬洗净，放在榨汁机制成柠檬计，再找一个用过的喷雾瓶洗净加入等量的水和柠檬汁。在洗完头发后将其均匀地喷在头发上，用梳子来回的轻轻梳理使其均匀分布在头上，也可以在阳光下晒25分钟左右。要治疗头皮屑和头皮发痒可取一个鸡蛋白，混合一个柠檬汁（约3汤匙）， 应用这种混合物在头皮上擦它，让它停留一个小时，然后洗出来，重复了一个月的治疗。通过以上步骤可以改善发质，使头皮屑明显减少，特别使用于油性头皮(⊙o⊙)哦！
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柠檬美白面膜
将1只鲜柠檬洗净去皮切片，放入一只广口瓶内，加入白酒浸没柠檬，浸液1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分钟后用温水洗净，1周后可见面容光滑洁白。
所需原料：
柠檬一个，3匙面粉。
制作方法：
将柠檬洗净后，用榨汁机榨成汁，加入50ml水稀释，放入准备好的面粉，搅成糊状。
很多人喜欢把柠檬计用在做冰茶，并洒在油炸鱼它来帮助减少油脂。
柠檬果汁实际上有除了是美味的食物和饮料添加剂的多种用途，你可能不知道。 这里有7个神奇的柠檬汁你可能从来没有想到的用途！
1。 给你的头发美丽服务
用柠檬汁冲洗你的头发会使其光泽，你可能从来没有想到这个！ 酸性果汁将拿出从洗发水和护发产品积累的污物。 为了让你的头发健康的光泽，混合在水一杯柠檬汁四分之一杯。
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柠檬 是一种多功能的水果
柠檬 - 一个美妙的清香水果，非常适合在家庭多种用途方便！人类培育柠檬已经超过了一千多年。 果实中提到十世纪阿拉伯文学，但很可能首先在阿萨姆邦，印度和中国发现。柠檬的维生素C高，有抗菌作用，被认为具有抗氧化和抗致癌的特性。 果汁包括约5％酸，这也使他们对家庭有用的多种用途。
说先教你怎么选择和储存柠檬
到超市或者柠檬批发市场最好挑选那些光滑，油性皮肤和对他们的规模大。
他们应该没有绿色的色调明亮的黄色。柠檬将保持长达一个星期在室温下，两到三个星期冷藏。 柠檬皮（皮）可冻结数月。
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很多朋友买柠檬都是为了美容使用，但对柠檬皮怎么使用上面一直困扰着，其实没有必要思考这个问题，因为柠檬皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾，而欧美都是用柠檬皮来泡茶，使茶闻起来有淡淡柠檬香，喝起来令人舒畅；也可以把柠檬切成丝作为菜的辅料，能增强食欲。另外柠檬皮还可以作为除臭和顽固污渍清洗方面使用。
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15世纪时，欧洲冒险家为争夺财富纷纷扩展殖民地，在航海途中海员经常得一种怪病（坏血病），导致成千上万人在这种瘟疫中死去。于是人们加大了对此病的研究，最是英国医生林德，在18世纪中叶，他试用新鲜蔬菜、柠檬等水果和药物等，对患坏血病的水手进行医疗试验，把水手分为个组，分别使用蔬菜、水果、药物治疗，结果发现服用药物的海员没有起色，发现使用柠檬一组海员恢复病情大有好转。
那么为什么柠檬能治疗这种疾病呢？通过研究发现柠檬中含有维持生命的某种必需物质——维生素。在20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症，直到30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，了解其化学结构，并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因此人们称柠檬为“神秘的药果”
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作为最有药用价值的水果（柠檬）到底有哪些作用呢？我整理出一些作用跟大家分享下：
第一:抗菌、抗病毒；
第二:提高免疫力的作用，以及它被用作减肥辅助物的作用，这都是因为柠檬有帮助消食的功能和肝脏清洁功能。柠檬含有多种维生素，如维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素等，这些物质可以提升人体免疫力和抗感染力。因此无论您通过果汁、茶、饮料、穿衣、包扎伤口、药膏还是通过沐浴形式使用柠檬，都实在利用它天然促进人体康复的功效，以下就是柠檬的妙用。
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一 清新空气
在家中只需要加热一片小片柠檬皮，便可除去房屋内的异味，令你的室内香味扑鼻，用一个小纱布包一些柠檬片或柠檬片可以起到空气清新剂的作用。
二 除腥味
在做鱼类菜肴的时候，无论是手上还是餐具都会很浓的鱼腥味，如果柠檬清洗能不仅能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味，还能让硬水软化。
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烘焙原料:
淡奶油（一小盒），卡夫奶油芝士（125g），全麦饼干（一小盒），砂糖／糖粉（15g），柠檬汁１大勺，黄油少许.
烘焙做法:
1、 把全麦饼干在食品袋中压碎。锅中入黄油，炒制压碎的饼干，等到稍微变色出锅，出锅前烹入少许牛奶。
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主要材料：猪里脊肉
柠檬 番茄沙司
做法：
1、猪里脊肉切成粗长条；
2、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟；
3、腌好的肉条入油锅炸成金黄色；
4、捞出用厨纸吸一下油份。
5、另起锅，加少许油；
6、加入两大勺番茄沙司和一勺糖，小火炒匀；
7、倒入里脊条翻炒，使其均匀裹上茄汁；
8、挤入少许柠檬汁，撒少许鸡精；炒匀就可以吃了。
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材料：鸡蛋2个 柠檬1个 细砂糖55克 低筋面粉100克 泡打粉2克 玉米油15ML。
制作过程:
1、将柠檬洗净，做成成屑，加入植物油
2、把柠檬汁挤到碗里,搅拌均匀备用。
3、将鸡蛋打到无水无油的盆里,加入细砂糖,又慢到快搅拌均匀至蛋液变成乳白色，滴落的蛋糊成条状。
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柠檬不仅是水果，用它做菜的辅料让菜中含有清新的柠檬香，不但好吃，而且美容，因为柠檬中的维生素能让你的皮肤保持艳丽，光泽细腻，所以说用它做辅料既吃到美食又能美容(⊙o⊙)哦！下面我给大家介绍柠檬嫩牛肉做法。
准备原料：牛肉半斤、柠檬鲜果小丁（1/4个柠檬）、洋葱50克、黄瓜丝50克、蕃茄丝30克、香菜少许、1小匙盐、鲜鸡粉半匙、糖半匙。
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用柠檬做鲑鱼不仅把鱼腥味驱除了，令口感更好，吃鲑鱼有防治心血管疾病的功能哦！也是准妈妈必须学会的一盘菜。
做法：
一，将鲑鱼洗净，切下头尾，去骨，鱼身切片，在用食盐，味精，黄酒，水淀粉拌匀后放置20分钟。
二，起油锅炸鱼头尾。
三，把柠檬切成块。
四，鱼片下油锅炸至金黄色，再起锅放少点水，放入鱼片，加料，牛奶，水淀粉，翻抄几下起锅。
五，柠檬围边，柠檬汁淋在鱼片上，千万别把柠檬下锅，那样有些苦味的哦！
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柠檬可谓是厨房必备水果，他不仅能除去常见的鱼腥味和蛋腥味，而且还能作为做菜的材料，下面我就给大家介绍柠檬菜卷做法：
材料：卷心菜叶1两、胡萝卜2两、柠檬1两，白糖6钱，精盐少许。
制法：1. 卷心菜轻轻剥下叶，用刀批去粗梗部分（小心不要碰破菜叶），胡萝卜洗净切成细丝，柠檬皮切成丝。
2. 分别将菜叶、胡萝卜丝下锅焯一下，放入盛器中，柠檬丝也放入，加白糖、微量的精盐，再将柠檬挤出汁，放入拌匀，入冰箱冷藏数小时，使其入味。
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