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把秋天糅进酒壶里

 冰海明月 2014-11-10

秋天是什么味道?对于城里人来说,秋天的味道是凉爽与惬意;而对于乡下人来说,秋天的味道是丰收的喜悦。农村人不像城里人一样,每月都能领到工资,他们忙碌辛苦一年,只有到了秋天,才能品尝到丰收带来的快乐。

父亲是典型的北方汉子,高大魁梧的身体,浑身有使不完的力气。记忆当中,秋收的季节,父亲总是和酒联系在一起。收割庄稼很是辛苦,可再苦再忙,父亲总要腾出时间来两壶小酒:中午那次算是解乏,晚饭那次算是真正的享受。

中午,父亲把庄稼捆在大车上,拉着我们娘俩回家。在路上,他总会扯着大嗓子唱几句跑调的山歌,把我们“恶心”得不行。可我知道,父亲唱的歌虽然难听,但我能听出歌声中带着喜悦与激情,带着满足与憧憬。

回到家,父亲把庄稼卸下来,会迫不及待地钻进堂屋,从柜子里拎出一大桶散装高粱白酒。然后往他“御用”的小玻璃杯中倒几两酒,用火温几分钟,然后他就坐在八仙椅上,悠闲地品尝起来。中午这次喝酒,父亲对下酒菜不太讲究,一般是吃几口自家腌的花生米,如果连花生米也没有,他就直接大葱蘸酱将就着。

父亲喝酒时,总是一副很享受的样子:喝一盅小酒,闭上眼,嘴里“吧嗒吧嗒”咂几下,然后夹几口下酒菜入口,再咂几下嘴。这份消遣劲让母亲很是看不惯,因而,经常数落父亲。

中午喝过酒,父亲又会套上骡车往地里赶。因为喝过酒,父亲心情非常好,常常一边用赶车鞭子在骡子左右抽得山响,一边嘴里嘟囔“驾驾”。这时候骡子也好像通了人性,卯足劲屁颠颠往前冲,由于土路坑洼不平,常常把我们娘俩颠簸得够呛。

一天的农活干完,吃晚饭前,父亲的这次喝酒就正式了不少。一回到家,他就催促母亲下厨房给他炒两道下酒菜,动作稍微慢些,父亲就猴急地钻进厨房催。

父亲可以晚上不吃饭,但这顿小酒是绝不能少的。他还有点私心,常常把做好的菜,自己先拨一小部分,放到他的盘子里。他是怕我们娘俩吃饭时嘴没把门的,把他的酒肴全部消灭。

每次喝酒,母亲常常在父亲耳边唠叨,要他少喝两口。其实父亲从不贪杯,他要放开喝,能喝将近两斤白酒,而事实上他每次也就喝三四两。记忆中,父亲从没有喝醉过,这一点让母亲很省心。

有一次,我见父亲喝得老脸通红,就问他:酒真这么好吗?父亲一边咂着嘴一边点头:那是!酒是好东西啊。

我问他不喝行不行,父亲直摇头:不行不行,不喝酒哪行啊?我呀,就是把收庄稼的高兴劲,搀在这酒里了,我不喝,觉得不得劲!

父亲的话真的有几分道理,与其说他在品酒,不如说他是在品尝丰收的喜悦,因为,父亲已经把秋天糅进了酒壶里。

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