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1、盐蒸橙子能治咳嗽，是真的吗？（假）
央视网（记者 李笛）最近，有网友在微信和微博上发帖称，橙子不仅营养丰富，蒸橙子还能起到辅助治疗病痛的作用。帖子中称：“用盐蒸橙子能治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药。”盐蒸橙子果真如帖子中说得那么有效吗？
医生认为咳嗽分有很多种类，蒸过的橙子相对肺燥引发的咳嗽有一定的效果，因为橙子蒸过以后，橙皮中的“那可汀”、“橙皮油”等成分分解出来，能够达到化痰润肺的效果。而对于寒咳的病人来说，橙子可能就不太适合了。而且，蒸橙子的过程中加盐，反倒容易引起支气管不适导致咳嗽加剧。食物就是食物，不能代替药物，生病期间，蒸吃橙子的方法还是无法代替药物治疗。
2、网传“喝咖啡其实不提神”，是真的吗？（真）
央视网（记者陈海宁 沈玮）喝咖啡是很多人缓解困倦的一种方式，在人们的观念里，咖啡因为含有咖啡因可以刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统，能达到消除疲劳、提神醒脑的作用。然而，最近网上流传一种说法称：“喝咖啡其实不能提神。”那么，这种说法是真的吗？
人体因对咖啡中咖啡因的敏感、耐受程度有所不同，因此靠咖啡提神的效果也会有所不同，从这个角度看，“喝咖啡其实不提神”的说法有一定道理。相关专家提醒，不宜把咖啡作为早餐，空腹喝咖啡对于肠胃的刺激比较大，会影响胃肠道的功能。
3、骆驼奶是最有营养的奶，是真的吗？（假）
央视网（记者马旭 苏龙 李笛）大家普遍认为，牛奶是最有营养，最能帮助我们补钙的饮品。但近日有网友发帖称：“骆驼奶的营养价值是牛奶的10倍，是所有奶制品中营养价值最高的。”记者了解到，目前市面上出售的骆驼奶价格高出其他动物奶20倍以上。那么，骆驼奶营养价值真的是所有奶制品里面最高的吗？
骆驼奶的营养价值确实高于同类奶品，特别是蛋白质含量达到4.5%，远远高于国家标准2.8%，也比普通牛奶要高得多。但是一种奶是不是营养，主要看它是否能够符合人体的营养需求。以婴幼儿来说，最营养的奶应当是母乳或营养成分尽可能接近母乳的配方奶；以高脂血症人群来说，最营养的奶应当是脱脂奶；以青少年来说，最营养的奶应当是富含钙质和铁质的奶。骆驼奶的营养价值虽高，但不能普及，也不便于推广。
4、“掉色”葡萄为人工染色，是真的吗？（假）
央视网（记者袁育堃 陈海宁 马旭）金秋十月，眼下正值葡萄成熟的季节。然而，近日有不少网民反映，从水果市场买回来的葡萄吃完后手都被染成了紫色，尤其是一些黑提葡萄，难不成这些葡萄都被商家或者种植户染过颜色？那么，这种说法是真的吗？
经调查发现，绝大部分“掉色”葡萄都源自于葡萄内的花色素，葡萄表皮被破坏以后果内的花色素流出，所以给人一种被染色的错觉。而且给葡萄染色的成本太高，商家和农户不可能会费尽周折做赔本买卖。
5、猪肉惊现“油炸不熟”的寄生虫，是真的吗？（假）
央视网（记者袁育堃 王佳勇）今年8月，有网民在江西九江地方网站上发帖称：“在江西和四川的一些地方，猪肉里大面积出现钩虫，此虫是寄生虫的一种，水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死。修水县全丰镇、西港镇已频繁出现这种肉，有人亲眼所见。为了家人和朋友的健康，请各位速速转告。”当地百姓一时谈“虫”色变，表示不敢买猪肉吃了，猪肉市场价格一落千丈。
事后，九江市修水县畜牧水产局动物卫生监督所的工作人员为此展开了一系列调查，对可疑猪肉进行检测，但没有找到网民所说的“猪肉钩虫”。相关专家表示，寄生虫一般都能被高温杀死，不存在传言中“水煮不烂、油炸不熟”的情况。市民发现的线状物有可能是猪肉身上的一些毛细血管、结缔组织等，并非网上传言的水煮不烂、油炸不熟的猪肉寄生虫。证实此消息为谣言。
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