|
发表于2014-11-10 11:10:58 昨天晚饭有自己最爱的霜花饺子，贪吃了些，感觉有些油腻，所以饭后就打开刚刚收到的熊苗老师送给我的黑茶茶砖（在此特别感谢熊苗老师的黑茶，帮了我的肠胃大忙！），沸水冲泡，少顷，不烫的时候，就可以饮用了。嘿嘿，在此表示一下歉意，家中并未备有专用的茶具，貌似有些亏待了这等天成的佳品。虽然饮用的过程稍显粗俗，不过，此等佳品并没有因为待遇的下降，而自动减少其清理肠道的强大功效。这种黑茶入口绵软，醇香扑鼻，汤色纯黄通透，热饮的时候几乎尝不出苦味，齿颊留香，如果稍稍冷下来，那种轻微的苦涩之感就比较明显了。因为味道非常醇香，而且就连平日惧怕喝茶而影响晚间睡眠的妈妈也饮了一杯，赞不绝口。我也帮女儿到了一小杯，让其品尝，解解晚饭的油腻。豪放的爸爸则更是来者不惧，小半壶都被他饮了。
黑茶有这个好处，喝的稍微多些，也不似其他的茶叶会让人兴奋，难以入睡，当晚全家人的睡眠并没有受到任何影响，唯一的影响就是肠道，频繁的排出浊气，清晨家中的厕所异常繁忙，原来大家的肠道被这个黑茶一走，高效地开始清除宿便，爸爸不断地感慨连连，这个茶叶的清肠功能也太强大了。我暗笑，预料之中的结果啊！这个黑茶的功效刚在我云南新婚蜜月旅行的时候就领教过了，当时是喝的当地普洱茶，口感也是醇香绵软，入口没有其他茶叶常见的青涩之感，结果我就多喝了一些，那时候就领教过了这类茶叶的强大清肠功能，否则我怎么会毫不犹豫地选择冲泡黑茶来帮助大家解腻呢。
在无数个媒体频道，尤其是时尚类杂志中，大家几乎都在一股脑地宣传绿茶的减肥效果，其实茶也跟其他食材一样，有其自己的性格，需要配合不同的季节与人。比如绿茶，性寒，适合在炎热的夏季饮用，如果年轻的女性为了减肥，一年四季都在饮用绿茶，会增加体内的寒性，严重的会诱发不孕不育。在南方地区，气温一般较高，所以经常饮用的是绿茶，比如龙井和碧螺春，记得在描写乾隆下江南的戏剧中，那个风流又才华横溢的皇上，总是很喜欢江南的碧螺春。 黑茶性味苦、甘、具有双项调节的性味，能清火，又能温胃散寒，调节虚寒慢性腹泻，还能醒神益思，和胃生津，健脾祛温，化食消积。在机体调理中针对性热毒、温热、食积等实证最好，对虚寒性肠胃症状也有明显作用，属于典型的温补兼施类饮品。我们大家熟知的红茶和黑茶为全发酵茶，性温，特别适合在寒冷的冬季饮用，不信大家可以去西藏等一些高寒地区看一下，那里人大都是饮用这种黑茶或者红茶。而且，生活在高寒地区的人们，平时的肉类食材都是牛羊肉等一些油腻的食材，喝这类茶才会达到清理肠道，解除油腻的功效。而今，冬季来临，我们的饮食通常会比春季和夏季更加油腻，多吃肉类，这个时候，搭配地喝黑茶或者红茶是最恰当不过了。 不过，茶叶虽好，也不能多饮。卢仝有一首著名的七碗茶诗曰“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生。”如果这的这么个喝法，真的要一夜无眠了。因为在茶叶中含有咖啡碱，它会让神经中枢兴奋，，对中枢和末梢血管系统及心波有兴奋和强心作用 ，直接刺激呼吸中枢兴奋。所以，大家不要为了兴奋而喝太多的茶，也不用为了减肥不分时间地随时饮用。《老老恒言》曰“惟饭后饮之，可解肥浓”，而且最好不要在清晨喝茶，苏东坡《养生集》道：“清晨饮茶，直入肾经，乃引贼入门也”。 而且孕期和乳母对于饮茶这件事情要慎重，最好就放弃这一爱好，对于孕妇来说，茶叶中的咖啡碱会在体重蓄积通过胎盘传给胎儿，导致宝宝生长发育迟缓，对于乳母来说，茶叶中的鞣酸会影响乳汁分泌，所以最好就不要饮用了。 |
|
|
