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阴雨连绵的天气好多天了，一点儿做菜的精神都打不起来，
每天的每顿饭都是凑合凑合，仅存的几包泡面迅速的被消耗完毕。
早上起来去厨房一看，什么食材都没有了，巧妇难为无米之炊啊，
于是强打起精神向菜场奔跑，转了一大圈，不知道买些什么好，
无意中瞟了一眼，看见一盆小土豆，一个个的好可爱，
个头都差不多大，好像都在对我笑似的，没有犹豫直接拿下了！
这种土豆粉粉的，烧肉很好吃，不过最近不想沾荤腥，
所以做成了麻辣味道的，刺激一下我萎靡不振的味蕾。
辣椒和花椒粉随意就好，按照自己的口味来撒，
我有点偷懒，直接撒了花椒粉，
如果把整粒的花椒在炒锅里炒香，再打成粉，会更好吃滴！
爱吃土豆的童鞋，不要错过哦，亦菜亦饭，一举两得
材料
小土豆：250G
辣椒粉：适量
花椒粉：适量 食盐：1
1小勺 小葱：4根
做法如下
1.小土豆洗净，放到煮开的水中煮8分钟，水里加一小勺盐。
2.煮好的土豆捞出沥水，然后用刀背一个一个按扁。
3.锅里放少许油，中小火把土豆煎到两面金黄。
4.撒辣椒粉和花椒粉，再放一小勺盐，撒入葱白，颠锅的方法把调料拌匀。
5.关火后撒入葱叶，就可以出锅了。
啰嗦两句：
1.土豆根据大小调节煮的时间，八成熟就好了。
2.按扁的时候不要太用力，轻轻按，不然就会散了。
3.煎的时候，一面煎黄再翻面，不要用铲子去搅。
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