马齿菜的做法大全

马齿菜

菜谱1篇

又名马齿苋、马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。可作菜蔬食用。药用对急性肠炎、菌痢、肺病、肠痈、乳疮及产后子宫出血、痔疮出血、肾炎水肿等均有效。抗菌试验表明，马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。民间以马齿苋与肉末作馅，包馄饨、饺子食用，能清利肠热，止泻止痢。

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马齿菜的做法大全 马齿菜的营养功效

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  凉拌马齿菜

  西马栀子发表于2011-7-22

  原料:马齿菜、大蒜、生抽、泡椒、食用油、葱碎、鸡精、花椒。

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