这肉串是选肉猪脊椎骨内侧的肌肉,非常鲜嫩,出炉后整个厨房都香喷喷的,不用再到烧烤档吃咯,自己做还卫生,吃着放心,有烤箱就是好,哈哈。。。。。 主料:里脊肉250克 做法 2:把切好的肉片装入盆中,倒入料酒,耗油,南乳,戴上手套用手抓均匀,腌制1至2小时 3:准备好竹签,把腌制好的肉片串成肉串 4:串好的肉串放在铺好锡纸的烤盘上排放好 5:撒上适量的胡椒粉,五香粉,孜然粉 6:放入预热好的烤箱烘烤,上下180度烤30分钟左右即可 7:肉质鲜嫩,香喷喷的烤串出炉咯 一串不过瘾,再来
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