紫玉般的小豆凉糕

紫玉般的小豆凉糕

时间:2012-02-22 09:48来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:272次

         

           
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材料：红豆沙200g,水200ml,琼脂10g

做法：

  1、将琼脂加少量水泡软；

  2、将红豆沙加1：1的凉水搅拌；

  3、将琼脂用100克水熬化；

  4、将红豆沙水混合物，加入到琼脂中，充分搅拌；直至琼脂完全融化

  5、倒入模具中，凉凉，放入冰箱冷藏室4小时；

  6、吃的时候，从冰箱取，切块。