姜葱鸭红
时间:2011-06-23 20:00来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:216次
原料: 1、鸭红4个,用刀切成麻将小块 2、姜切丝或片皆可、葱适量,由于家里没葱,就用了红葱头 制作: 1、热锅放油,把姜葱爆香 2、加入清水或高汤煮滚 3、慢慢放入切块的鸭红 4、一边煮滚一边调味,加入盐、生抽、一丁点儿白糖、胡椒粉等 5、用一匙淀粉加清水搅匀,缓缓倒入锅勾个薄欠,用锅铲轻轻翻至汤汁粘稠即可 |
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