荠菜馅的饺子做法+鸡蛋韭菜素馅饺子做法(韩姐教你下厨房 2008-02-29 22:31:48)      安然：那么晚还不睡，小心黑眼圈，现在好像在博论坛哪也能留言，开始我看到的也是你第一。
郁金香：又夸姐了，美！现在北京有几个地专卖南方菜方便。
心梦静书：谢谢支持。
李心民：谢谢支持和夸奖。
mars兔兔：是炸蔬菜卷，昨在南来顺吃的。
新浪网友：5是炸蔬菜圈，6是焦炒咯吱，7烤羊排，8是口袋豆腐，是我昨在南来顺吃的。
梅子：昨太累了，偷了懒没写，你想问哪个？一般不写做法的前面博客里都有做法。
加加：发海参最好用纯净水。
Annie：草头应该是你家乡架吧？
闲情小娜：下次买了金花菜我把它拍下来，蓝梅玉兰包就是把蓝梅酱直接放在玉兰白菜上吃。
新浪网友：鸡蛋韭菜素馅饺子做法：先和好面醒着，油烧6、7成热把打好的蛋液到进锅里摊熟打散，放姜末香油酱油拌均匀，把洗好的韭菜切末放进调好味的鸡蛋里，开始做面剂，做好后往馅里放盐拌均匀，开始擀皮包饺子。
新浪网友：昨太累了，偷懒没做法，只要不写前面博客里都有。
南木树：西胡芦糊塌子面里不放水，用西胡芦汁和鸡蛋就够了，三口人吃一般放3至4枚鸡蛋，面粉只要和成糊就可以，炒菜锅行，但不好烙。
这几天单位事太多，我又急脾气，每天忙完到家都很晚了，今我到家包了荠菜馅的饺子，芥菜是昨买的，晚上边看电视边就择了，也烫出来了，今进门就先把肉喂上，和好面醒着，剁菜都准备好了，就喂狗扫地擦地，都收拾好了开始包饺子，包了一半女儿就下班，进门就煮。做法：用葱姜、香油、酱油、味精把肉馅喂上，和面醒着，荠菜焯水剁碎攥出多余水分，放在喂好的肉馅里放盐拌均匀，做面剂擀皮开始包，这荠菜是最好的春天时令野菜，粗纤维清肠胃，利尿可排毒，荠菜可包饺子、馄饨、做汤是很好的绿色健康食品。 |
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