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通常认为，饮食不节，热量摄入多而消耗少，使脂肪合成增加是肥胖的物质基础。其实，肥胖的更重要的原因在于内分泌失调及新陈代谢能力下降。由于某些活性成份流失、激素分泌减少，代谢产生障碍，使得摄入营养不能充分转化为体能，变成脂肪沉淀积蓄，从而产生肥胖。
胖人形体虽显壮实，其实体质大多虚弱。胖人之虚，表现为嗜卧懒动，动则气喘汗出，缺乏耐力，俗称“虚胖”。所以，肥胖是一种假象，本质上是生命的能量不足。减肥的方法，不但要消耗，而且要补充。即：补充能量，消耗热量。需要说明的是：热量与能量是两个概念，具体地说，此处的能量指的是生命的动力，热量即脂肪(脂肪是热量存在的另一种形式)。
节欲减肥，往往只是将脂肪细胞饿瘦了，一旦恢复正常饮食，营养跟上了，脂肪细胞就迅速膨胀起来。所以，节食减肥容易反弹。而补充能量及活性物质，改善内分泌，使脂肪细胞数量减少，才是真正意义上的减肥。
饮食、睡眠、情绪、运动等诸多因素都与肥胖密切相关。比如，某些失恋之人，迅速消瘦，就是因为情绪能影响内分泌。因此，减肥是一项系统工程，绝不是一件轻而易举的事情。除了手术吸脂之外，那种一周瘦几斤的说法大多有些夸大其辞。
全营养素(饮食替代)减肥套餐,以松花粉、灵芝等十多种食材为主，含有丰富的营养及活性物质，食用后，有饱感，可减少摄取食物份量及次数，同时增强代谢，从而达到减肥的目的。
全营养素(饮食替代)减肥套餐倡导的是一种健康理念，通过改变饮食习惯及饮食结构，让人吃出健康、吃出美丽。它减肥的过程时潜移默化的，将健康放在第一位：先“健”而后“美”。同时，效果也相对稳定，急求成者不适合这种方法。
《全营养素(饮食替代)减肥套餐》
组成：松花粉、灵芝、枸杞、红景天等。（早中晚三餐配方各不相同）
松花粉是世界上最完美的天然细胞营养食品，它含有世界上最多、最完全、最佳搭配的营养成份(达200余种)，蕴含松树长寿、长青、顽强生命力的全部基因和奥秘。吃松花粉吸收足够营养，造成饱腹感，同时松花粉中含有大量的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。
松花粉:《神农本草经》“松黄（松花粉）气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年。”
唐代《新修本草》记载“松花即松黄，拂取正似蒲黄，久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂也。”
灵芝：《神农本草经》中将它列为“上品”，有“益心气、安惊魄、补肝益气、坚筋骨、好颜色”等功效，“久食，轻身不老，延年”。
枸杞：《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。
食用方法：早中晚饭前各冲服一袋。食用后不易产生饥饿感，主食则可减量(或减掉早餐)。
对花粉过敏者禁止食用。
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