【图文】素饺子的做法大全,怎么做如何做好吃

蓝悠沁雪 发表于2012-05-25

标签： 咸鲜 煎 半小时 普通 冬季菜谱 主食

主料

• 饺皮(适量)

调料

• 鸡蛋(适量)
• 虾皮(适量)
• 蘑菇(适量)
• 香干(适量)
• 韭菜(适量)
• 馓子(适量)
• 盐(适量)
• 糖(适量)
• 黑胡椒粉(适量)
• 香油(适量)

厨具

• 炒锅、蒸锅

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  1
  鸡蛋炒一下
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  2
  虾米皮炒一下
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  3
  蘑菇切成丁，也炒一下，这样会香一点
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  4
  韭菜切碎
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  5
  香干切成小丁
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  6
  馓子弄碎，上馅料全部放在一起搅匀
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  7
  加盐、糖、黑胡椒粉、香油再次搅拌均匀
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  8
  包好了
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  9
  包好后，锅中放油，把饺子整齐的放在锅中，开小火煎至底部有点金黄色
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  10
  淀粉加水和匀，倒在饺子中，盖上锅盖，中小火收干水份，煎熟就可以了
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  11
  底部焦焦的，很好吃哦！！！