芦笋土豆沙拉

芦笋土豆沙拉

时间:2012-12-04 19:13来源:大众菜谱 作者:www. 点击:597次

         

           
本文《芦笋土豆沙拉》是由大众菜谱[www.]网站提供，您的支持就是我们最大的动力！

 

 

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵

调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝



做法：

1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段

2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝

3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁

4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片

5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁

6、煮熟的土豆捣成泥

7、洋葱切丝

8、所有材料放入大碗中混合

9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可