芝士鸡排

芝士鸡排

时间:2011-12-11 09:52来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:619次

         

           
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材料：鸡胸肉，芝士，培根，干淀粉，面包糠，鸡蛋液

调料：料酒，胡椒粉，盐

1】鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟

2】培根煎熟，芝士片一分为二

3】鸡肉片铺在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的顺序排好

4】卷起，接口处沾少许蛋液

5】沾上干淀粉，挂上蛋液，均匀沾上面包糠

6】锅内烧热油，小火慢慢煎熟鸡排即可！