常喝蜂蜜好处多

常喝蜂蜜好处多

      蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖可以直接被人体吸收，对女性尤其是老年人具有良好保健作用，因而被称为“老年人的牛奶”。

　　蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素，及铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对辅助治疗咳嗽效果很好。具体功效有以下几点：

　　(1)护肤美容;

　　(2)抗菌消炎、促进组织再生;

　　(3)促进消化;

　　(4)提高免疫力;

　　(5)有益长寿;

　　(6)改善睡眠;

　　(7)保肝护肝;

　　(8)抗疲劳;

　　(9)保护心血管;

　　(10)润肺止咳。

蜂蜜不能用开水冲服

      很多人在食用蜂蜜时都习惯用开水冲服，其实这种做法并不正确。用开水冲服蜂蜜会使蜂蜜中的各种酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，破坏蜂蜜中的营养成分。应用40℃的温水冲服。

　　蜂蜜可以和牛奶搭配着食用，两者含有的营养成分都非常丰富，搭配食用也不会破坏其中的营养成分，同时还可以起到很好的润喉、祛火的功效。