春季饮食保健 阳春三月多吃蔬果好处多

春季饮食保健 阳春三月多吃蔬果好处多

       进入三月，春天的气味徐徐浓烈起来，不少注重养生的人开始“尝鲜”，倾向多吃一些养阳的食品，像春笋、韭菜、大蒜等。不外，药膳专家提示市民，再好的食材也要考究恰当的量和食用要领，才气到达事半功倍的养生结果。养生康健网以为三月吃生果蔬菜有考究：上火者不宜多吃韭菜大蒜，肠胃欠好者最好阔别春笋，多吃蔬果多行为缓解春困，薏米、黑豆、赤小豆助“祛湿”。

 

1、上火者不宜多吃韭菜大蒜

       春季，春笋、韭菜、大蒜等都食用代价较高的时令蔬菜，受到市民追捧。春天更是阳气生发的季候，可以恰当多吃一些能起到温补浸染的食品，以使人体阳气充分。像一些具有非凡气息的蔬菜，好比：韭菜、大蒜、大葱等，有助于增进人体抵挡力。另外，这类食品还具有杀菌的功能。

       不外，再好的食材也要考究恰当的量和食用要领，才气到达事半功倍的养生结果。养生康健网以为，韭菜等有非凡气息的蔬菜多吃轻易上火。最近天气相对还属较量严寒、湿润，恰当吃些对一样平常人群来说，并无大碍。可是内热重、轻易便秘、口干舌燥的市民，则不宜多食韭菜。

 

2、肠胃欠好者最好阔别春笋

       阳春三月，细雨蒙蒙，春笋纷纷破土而出。春笋脆嫩适口，鲜美无比，被人们列为“蔬中第一品”。不少人热衷煮一锅腌笃鲜，因“春笋”是低脂肪、多粗纤维素的营养美食，有“通血脉、消食胀”等功能，受到接待。但对付春笋，沈丕安传授申饬两类人群要少吃或不吃。起首是体质易过敏的人群，由于春笋轻易诱发皮肤过敏类疾病，吃了笋后会感想身上“痒”的市民就不要食笋了。另外吃笋还也许导致哮喘复发；其次，因为笋的纤维较粗，吃笋后感想肠胃不适、患有胃病的人群也不该多吃笋。笋中难溶性草酸钙含量较多，因此，尿道结石、肾结石或胆结石的患者也不宜多食。

 

3、多吃蔬果多行为缓解春困

       春暖花开，万物清醒，对不少人来说，这个季候轻易呈现困乏乏力、眼涩头晕、提不起精力或昏昏欲睡等症状。针对“春困”，医院沈传授说，人体在严寒的冬季血管会紧缩，到了春季随气温逐渐上升，体表温度也会随之升高，由此血管扩张，也许带来大脑供血不敷而缺氧。从纯中医角度来说，春季相对湿润，湿气通过呼吸等途径进入人体后，轻易湿困脾胃，造成整个脾胃运作反常。湿浊还会使人感想疲惫、乏力、头晕或昏昏沉沉。但沈小珩传授夸大说，春困并不是一种病态，可按照季候调动在糊口纪律和饮食风俗长举办调解。

       在饮食上，不少人午餐时喜好吃一些脂肪含量较高的食品，好比：炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食物，不堪重负，下战书就轻易倦怠。但假如想要下战书不犯困，最好留意膳食平衡、荤素公道搭配，由卵白质和蔬菜构成午餐，好比：奇怪的鱼、鸡、海鲜、豆腐，绿色蔬菜如辣椒、胡萝卜、菠菜等，使人整个下战书都能精力奋起。

       事变之余 “忙里偷闲”还可多吃些富含维生素的生果，好比：菠萝、橙子、柠檬等，也可在必然水平上消除疲惫，令人精神充沛。除了饮食方面，户外勾当也不行少。多到室外逛逛，恰当熬炼身材，呼吸奇怪氛围，促进满身血液轮回，缓解春困，神清气爽。

 

4、薏米、黑豆、赤小豆助“祛湿”

       最近绵延阴雨，再加上晴朗前后也会湿气很重，不少人因“湿气”过重变得轻易倦怠、乏力。养生康健网lyse.cn提议，健脾、祛湿也是初春养生必不行少的要害。吃些有助祛湿的食品，此时很管用，好比：薏米能健脾祛湿，合用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士，提议可用薏米煲粥食用；黑豆性味甘平，能补肾益阴，健脾祛湿，得当脾虚、浮肿人士，提议可用黑豆煲汤或煲水代茶；赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿，合用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀、腹泻等人士，提议可用赤小豆、桑白皮，水煎煮约20分钟，饮汤食豆或煲汤时插手赤小豆。

 

责任编辑：绿色养生