[摘要]雾霾简单来说是由于空气中悬浮的大量烟尘和雾气结合形成的,是城市污染的产物。雾霾对人体健康影响很大,特别是对于呼吸道系统和抵抗力相对较弱的宝宝来说,雾霾天气更是宝宝健康的杀手。 适合雾霾天的饮食方推荐 雪梨炖百合 原料:雪梨2个,百合50克,枸杞10粒,冰糖20克。 做法:雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就可以了。 银耳莲子百合排骨汤 原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜葱若干、盐少许。 做法:将以上材料清洗干净,一起放入煲内加水大火煮沸,转小火煲3小时即可。进食时让宝宝喝汤水,汤渣一同进食润肺效果更好。 猪血菠菜汤 原料:菠菜3棵,猪血100克、葱段10克,盐、香油各适量。 做法:先将菠菜灼熟,捞出沥干。锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,煮至材料熟了就可以了。
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