卵巢是女人的特有的器官之一，是维护女性青春活力的源泉。卵巢最容易得到疾病的亲睐，因此，女人一定要时刻注重卵巢保养。卵巢保养从饮食着手，那么，保养卵巢吃什么好?专家推荐——黑豆。
黑豆是万豆之王，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素的方法，对子宫和卵巢保养都有非常好的疗效。
黑豆性平、味甘，归脾、肾经。具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
《本草纲目》里说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。常食用黑豆，可百病不生。” 黑豆入肾经，所以具有滋肾补肾、补血明目之功能，这也是黄豆不能及的。
黄豆与黑豆，还真是各有千秋，不用去计较谁更好，而是看自己更需要它们中谁的特殊营养才对。一定不要放盐和糖了，两种酱本身已有咸甜味，如果再加就重味了。黄酱干香，但是如果只用黄酱就太干太咸了，用甜面酱的甜味搭配正好，但要遵循干黄酱和甜面酱比例2∶1。
女人吃黑豆的最佳时间
女人月经干净后连吃6天黑豆。若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。值得注意的是：未准妈妈可以吃，未准爸爸不要吃。
专家提示：女性食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的，食用量过多也不好。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟，在浸泡过程中可加少量盐，这样煮起来更好哦。欲了解更多相关内容，推荐阅读：
