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新石器时代，人类开始从事农业和畜牧，将植物的结实加以播种，并把野生动物驯服以供食用。人类不再只依赖大自然提供食物，籨因此其食物来源变得稳定。同时农业与畜牧的经营也使人类由逐水草而居变为定居下来，
新石器时代，人类开始从事农业和畜牧，将植物的结实加以播种，并把野生动物驯服以供食用。人类不再只依赖大自然提供食物，籨因此其食物来源变得稳定。同时农业与畜牧的经营也使人类由逐水草而居变为定居下来，节省下更多的时间和精力，而人类亦已经能够制作陶器、纺织。在这样的基础上，人类生活得到了更进一步的改善，开始关注文化事业的发展，使人类开始出现文明。
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