今年国庆的时候,因为大学室友去了巴厘岛办了个西式小婚礼,所以自己和高中同学自费去巴厘岛玩了一圈。现在姗姗来迟整理照片,作为一个吃货(号称美食达人),先来介绍一下在巴厘岛吃了什么。根据经验来说,点Mie Goreng(炒面)和Nasi Goreng(炒饭)是比较正统的,也比较保险,保不齐点其他的你会吃到什么怪异的东东呢?当然,炒面就是炒方便面。似乎在很多东南亚的国家,没有很多种类的面食,往往都是用方便面来做各种面食的。 在行程中,也在所下榻的酒店餐厅用餐,也有不少是中餐厅,当然因为厨师不是中国人的缘故,有的做得还是有点奇怪的,但是对于身在异乡,吃不惯印尼的重口味的美食,可以来打打牙祭。 印尼美食?似乎对我来说,印尼的口味还很重,最后把自己的口味调教得偏咸。等到行程快要结束的时候,在酒店吃西式的简餐,我简直觉得太淡了。 ![]() Sanur Harum@Sanur Paradise Plaza Hotel 巴厘岛的亚洲元素餐厅 Sanur Harum是萨努尔天堂广场酒店的正餐厅,在底层,就是游泳池所在的楼层,临着小花园。餐厅兼具了早餐和午餐、晚餐的功能,早餐是国际范儿的自助,品种很多,还有精致的印尼点心(当然因为是甜的就偶尔会有蚂蚁)。其他用餐时段还有比如广式点心,当然和在国内吃的略有不同,厨师是印尼人嘛!不过已经算是巴厘岛最好的中餐厅之一了、 早餐时段:6:30~10:30 午餐时段:11:00~15:30 晚餐时段:18:00~23:00 好说歹说在Harum尝试了一下广式点心,看看究竟有什么奇特之处! ![]() 一道凉拌菜,是用青木瓜刨成丝拌成的,厨师跟我们解释了好久的英文才终于知道是还未成熟的木瓜。吃起来清脆爽口,原谅我土鳖没有吃过凉拌木瓜丝。 ![]() ![]() ![]() ![]() 蒸排骨,有点蒸过头的酥软感觉,不过肉肉们对我来说还是很美味哒! ![]() ![]() 咖喱鱿鱼,这个需要趁热吃喔,不然就凝固得不好看了呢!当然对于咖喱和鱿鱼的组合自己还是很青睐哒,于是就吃了不少~ ![]() ![]() 虾仁肠粉还是很不错哦,撒上一点香脆的面包屑,还有葱花,虾仁真是好长的一整条,用晶莹剔透的肠粉包裹起来,现在想想还是有点流口水呢! ![]() 在从Sanur Paradise Plaza Hotel专车前往乌布(Ubud)的路上,说起来因为巴厘岛出行只能靠租车,所以都是专车,只不过这个时候司机就是充当你的导游,带你去各种“官方合作伙伴店”,于是乎在前几家饰品店我们都没有消费之后,司机带我们去吃午饭,这家店的消费还是蛮高的,一般在外面餐厅大概是五六万印尼盾的炒面,这里起码是要七八万印尼盾的。另外还给司机点了一份,估计司机也没有吃,直接折现了吧!最后结账,因为还要加上税,花了三十几万印尼盾。 ![]() 最好不要点纯的茶吧,因为经过冰一化之后,就只剩下白水的味道了,点的柠檬茶倒是真酸=。= ![]() 我点的鸡肉炒面,鸡肉还是永远最保险的选择,是不是被我拍出大片儿的赶脚! ![]() ![]() 虽然餐厅的价格略坑爹,不过高处的景观还是很不错的,能够望到溪水。 ![]() 这个是在路边便利店买的冰沙,和很多便利店类似的自助型,叫circle-K的便利店,但不是每家都有喔。有蓝莓、巧克力等等四种味道,小杯的是6000印尼盾。 ![]() 这是在Sanur 沙滩平行的一条主街上一家不起眼的小店吃的炒面,似乎对我来说,东南亚就是一个寻觅各种路边摊的旅程,虽然这家不算路边摊,还是有很正规的店面的,但是价格很平~几乎就是介于一万五印尼盾到两万印尼盾之间的。并且还是免费送水果盘的! 在Sanur沙滩暴走了一天,转战去Seminyak(水明漾),换了一家酒店。水明漾看起来明显比萨努尔热闹许多,一路上各种人流,属于老外一条街,各种设计型商店,还有劲歌金曲的酒吧。同行的姑娘琢磨着我们就去吃顿贵点的吧!结果还是来了一家咖啡厅吃略贵的西式简餐,也不敢点太多。位于水明漾商店林立的区域,坐在室外,旁边的餐厅有歌手驻唱,我们也正好蹭个歌来听听。 ![]() 桌子略显拥挤,还有蜡烛融洽气氛,可是上菜的盘子都很大,差点也就放不下了! ![]() 为了省钱,点汤比点饮料便宜,就点了个两万多印尼盾的鸡肉奶油汤,汤先到了,最后主菜吃得我口渴难耐。 ![]() 点了一个招牌的咖喱蛋包饭,不建议点这个,要四万多印尼盾,而且里面辣椒占了起码有四分之一,吃起来还挺辣。 ![]() 同行姑娘点的这个什么鸡肉饭就明智很多,又有烤串,又有鸡腿的,整个饭的量还很大! ![]() 在水明漾的闲适时光,在酒店吃了个早午饭,然后下午实在饿得不行就出去觅食,照理找了一家西式简餐,带点儿西班牙风情的。点了一个鸡肉菜汁意面,点了个相对便宜的。 ![]() Tapas小食,炸春卷。 Bistro Batu Kali Restaurant@Amadea Resort&Villas Amadea Resort&Villa位于水明漾繁华的街区,而它的餐厅Bistro Batu Kali为给Amadea的客人带来了休闲的用餐体验。餐厅靠着街边,同时对外营业,可以看到街边走来走去的路人。作为独立于酒店运营的餐厅,是由来自澳大利亚的主厨经营,在水明漾地区也是佼佼者之一喔。早餐从7:00~11:00,午餐晚餐也有餐单可以选择。我们选择了在这里享用三道式的晚餐。因为三道式晚餐每道有两种选择,于是就和同行的姑娘一人点一种,都可以尝到 ![]() 前菜1:胡萝卜牛肉汤配蒜香面包。汤是很清澈的赶脚,当然就是普通的味道啦=。= ![]() 前菜2:醋色拉,当中一坨生的菜叶子,撒上醋汁还有柠檬汁,真是酸到牙疼,周围摆了一圈儿切成薄片的梨,整个就是酸到没朋友 ![]() ![]() 五成熟牛排配黑椒汁,配菜是一坨叶片状的土豆泥。牛排虽然是五成熟,但是没有见血的赶脚,反正好切好吃对我来说就足够了,量也超级大! ![]() 香煎三文鱼配蘑菇汁,配菜是土豆条。 ![]() 巧克力蛋糕,淋上酸甜的草莓汁,再配上切成小块的草莓粒,就是吃起来有点小腻。 ![]() 芒果布丁,还真有芒果片喔!最爱布丁啦,做得也很美味,芒果味儿很浓 ![]() ![]() 在Amadea Resort&Villas的SPA做完马杀鸡,会端上一杯热姜茶还有甜甜的小饼干。 Golden Lotus@Bali dynasty resort 在巴厘皇朝王朝度假酒店有一家据说是巴厘岛排名极度靠前的中餐厅,势必要来尝一尝,叫作Golden Lotus。有一名会说不少中文的大叔作工作人员,以广东菜和点心为主,当然厨师依然不是中国人,据说之后会聘请一名来自香港的厨师,这样会地道不少吧! 有很多菜式可以选择,比如,港式点心(只有午餐时间供应),北京烤鸭,烤乳猪,上海咸鸡和铁板烧等等。每周的周二到周日营业,周一不营业,午餐从11:30到14:30,晚餐从18:00到22:00。每周日从10点开始还有点心自助,每位成人含税只需要13.5万印尼盾,是不是超划算!还有中国茶畅饮,12岁以下的小孩儿只要半价含一杯软饮,当然都是午餐时间能够吃到的点心。现在去或许还有潮州菜可以吃喔~ ![]() 凤爪 ![]() 肠粉,过头的感觉,稀烂得夹不起来=。= ![]() 萝卜糕,还是我大爱 ![]() 馄饨皮包着虾仁炸 ![]() 香菇+肉丸 ![]() 虾饺 ![]() 布丁 ![]() 杏仁豆腐 ![]() Gracie Kelly(爱尔兰吧)入住送的Welcome drink,酸酸的饮料~ ![]() ![]() ![]() ![]() 在超市买了以你风味儿的泡面,当然包装里只有面没有肉哈哈~ Kopi Bali House@PrimeBiz Kuta PrimeBiz Kuta是一家经济型的酒店,房间略小,不过幸好离着机场只有五分钟的车程。和其他酒店差不多的是,底楼就是一个兼具了自助早餐和西式简餐的餐厅,和其他略有不同的是这里还提供猫屎咖啡,不过太贵啦没敢尝试。主菜的价格都在五万印尼盾,饮料在三万印尼盾左右,价格还能接受吧,印尼式的菜品也有。 ![]() 牛油果奶昔 ![]() 卡布奇诺 ![]() 蘑菇海鲜汤配面包 ![]() 牛油果海鲜沙拉 ![]() 煎牛排配黑胡椒汁,搭配土豆块 ![]() 茄汁宽条意大利面 ![]() 巴厘岛以国际化的情怀拥抱来自世界各地的游客,所以无论做得口味究竟如何,中式、西式还是一应俱全,但是对于我来说,要不是同行姑娘比较嫌弃小摊子不够卫生,那么我还是会多多选择各种特色又便宜的摊子,尝尝印尼当地人制作的特色美食。当然吃了几顿印尼炒面,口味越来越重,到后来就觉得之后吃的东西好淡=。= |
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