西洋参炖鸭--补气药膳

原料：西洋参（泡好）+鸭肉（处理好的）+白菜
鸭肉处理：1、鸭肉放入（胡萝卜+橘子皮+香菜）腌制抓一抓

                 2、将处理好的鸭肉放入冷水中焯水捞出

方法:处理好的鸭肉 西洋参 白菜放入锅中炖煮一个小时，加一点盐加一点糖

特点：美味可口，滋阴润燥 滋补气血