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人参怎么吃?从专业的角度为你解答!

 吉林长白山人参 2021-03-14

我们都说进补参当道,但含有参的成员众多,有党参、太子参、沙参、西洋参、红参等等,其中人参最为多人喜欢进食,那么人参应该怎么吃?听听中医专家怎么说!

人参为补虚第一参,人参来源于五加科植物,人参的根具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效,主治大病、久病、失血、脱液所导致的元气欲脱、神疲脉微,对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果,但实热正气不虚者不适宜服用。

那么,怎么吃人参才最好?常见的吃法主要有以下几种!

炖服

炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水蒸,蒸1~2小时即可。

含服

含服时将参切成薄片,放入口中含服,每日清晨含服1~2片即可。

泡服

泡服时将参打散,装入袋泡茶袋中放入杯中,加入开水泡5分钟即可饮用。

西洋参和人参都能补虚,西洋参和人参虽然形同但药效不同,归纳起来就是人参补气偏于助阳,西洋参补气偏于养阴。

久病体虚的老年人以及容易受风寒、着凉感冒的虚性体质人群,年轻体壮和容易动气发脾气的人,都是因为气血过旺所导致的,就不适合饮用。

PS.了解更多人参知识,关注公众号【吉林长白山人参】

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