【图文】乌龙茶功效与作用

    桂花乌龙茶的作用

    桂花乌龙茶的功效在一年四季中,估计要数夏秋季喝饮料喝得最多,夏天的炎热和秋天的干燥让人情不自禁就有了喝上一瓶冰镇茶饮料的愿望,方便又爽快。现在市场上各种茶饮料品种铺天盖地,尽管不是现冲现泡的茶叶,但选择起来也有学问。

桂花乌龙茶功效:

桂花乌龙茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

说法二:桂花乌龙茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

说法三:桂花乌龙茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

广西简称桂,因其盛产桂树而得名,桂树枝端开黄白色星星点点花蕊,花香四溢,香气扑鼻,是食品、香水等产品的上等原料.

花芯采用传统工艺烤制后呈金黄色,如粟米般大小,香味持久.

1)桂花含有棕榈酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟醇与紫罗兰酮等芳香物质及碳氢化合物.

2)美容功效:可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便.

3)保健功效:散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用.

泡乌龙茶关键事项

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   乌龙茶的泡法跟其他茶叶泡法是差不多的，但各种光洁还是有自身的特点的，同样的，泡乌龙茶也有几点需要尤其注意：

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   投茶量。
   不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的盖碗，投茶量仅需求2~3克。

   
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   水温。水温以初开全沸水为宜。
   不同的茶所需温度略有不同，这点很有讲究。总的来说分不发酵和发酵茶两类，发酵茶的水温高于不发酵的茶，绿茶是不发酵茶，它的水温为65℃~75℃之间；而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水，特别是云南地区海拨高，沸点低，一定要涨透（但也不能过熟，即初开即可），才能激发出茶的香、韵、味。

   
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   浸泡时间。
   一般约2―3分钟即可。浸泡时间长了会泡老，苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来；短了淡薄无茶香味；同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短；反之时间则增加。

   
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   二次斟茶。

   第二次斟茶，仍先用开水烫杯。

   步骤阅读
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功效和作用

1. 皮肤保健，延缓衰老。

   延缓衰老的临床实验提示，乌龙茶能提高SOD酶活性，对皮肤具有一定的保健作用。每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。

   
2. 能活化自律神经，减轻压。

   乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动。

   
3. 提高能量代谢。

   岛国对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢。

   
4. 功效大，消耗热量。

   乌龙茶的功效可延续5个小时，1杯300cc的乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。

   
5. 能溶解脂肪、降低胆固醇。

   乌龙茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢，实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。

   
6. 瘦身减肥。

   茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，乌龙茶可在一定程序上降低血液中的胆固醇含量，有一定减肥效果。

   
7. 美食佳配，消除油腻。

   食物太油腻时，搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻，且有阵阵茶香。

   
8. 药用保键疗效。乌龙茶还具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病等保健功能，其中较为突出表现在防癌症、降血脂等特殊功效。

乌龙茶功效与作用

  乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。我们可以通过乌龙茶的制茶工艺了说明乌龙茶是什么茶。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

• 乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总
  称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样。
  

步骤/方法

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   　一、乌龙茶功效
   　　1、消除危害美容与健康的活性氧
   　　2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏：
   　　3、饮用乌龙茶能瘦身：
   　　4、抗肿瘤、预防老化功效。
   
   
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   　　二、乌龙茶作用
   　　1、降血压：2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人降低血压的机会多45%，如果是喝两杯，可以提高到65%。不同的研究表明，乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，并改善膳食脂肪吸收。它包含燃烧卡路里的儿茶素多酚物质，结合运动和均衡饮食，可以很好的促进减肥。
   　　2、呵护肌肤，抵抗衰老：1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时，赋诗一首，对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若铁观音，益寿延年六根清。新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美，能疗百病体态轻，这就更说明乌龙茶具有呵护肌肤，抵抗衰老的作用。
   　　3、防癌症：乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
   4、它还具有防止蛀牙的好处。
   
   
   
   
   注意事项

•       喝茶一定要根据自身情况选择茶叶，不可盲目跟风，不要人家说什么茶好就喝什么茶，要有些自主权。