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调整优化种植结构 加快发展玉米生产 湖北省农业厅科教处 推广研究员 高广金 一、发展玉米生产的重要性 玉米是一个古老的作物，原产于美洲，5000多年以前的印第安人就开始栽培野生玉米。1492年哥伦布发现美洲大陆后，将玉米陆续传播到欧洲，亚洲和非洲等地。1511年玉米传到中国。 有一位科学家评价玉米时说：在粮食短缺时，人们追求吃饱饭，就积极种植玉米，采摘鲜穗度饥荒；当粮食基本解决温饱时，人们追求吃大米白面，就可能忽视玉米生产；当步入小康生活水平时，人们追求吃肉、蛋、奶营养食品，就会大力发展玉米生产。玉米是重要的食品、饲料和工业原料兼用作物，是全世界公认的农作物“高产之王”，养畜的优质“饲料之王”，农产品加工“原料之王”。玉米全身都是宝，综合利用效益高。 （一）玉米是主要的粮食作物 玉米是用途最为广泛的粮食作物。玉米籽粒营养丰富，堪称“五谷之王”，籽粒中平均淀粉含量72%，脂肪4.9%，蛋白质9.6%，糖分1.58%，纤维素1.92%，矿质元素1.56%，已经成为不可缺少的健康食品。 1、全球玉米产量。 2012年，预计全球玉米播种面积25.54亿亩，总产量8.7亿吨左右，均居谷物之首，总产量占谷物总产量的38%左右，人均玉米数量124千克。 2、中国玉米产量。 2012年全国玉米播种面积5.24亿亩，总产量20820万吨，占粮食总产量58955万吨的35.3%，均居粮食作物之首（水稻面积4.54亿亩，总产量20430万吨；小麦面积3.62亿亩，总产量12055万吨）。人均玉米数量153千克。 3、湖北玉米产量。2012年全省玉米面积890万亩（历史最高年是1961年874.4万亩），总产量282.6万吨（2011年是276.2万吨），双超历史，尤其是鄂北岗地、江汉平原、鄂中丘陵和鄂东南丘陵山区发展比较快。人均玉米数量只有48千克。 （二）玉米是增产潜力很大的作物 玉米是C4作物，光合效率高，生产潜力大，是当今世界上单位面积产量最高的农作物。 1、世界玉米高产纪录。1985年，美国伊利诺伊州农场主赫尔曼.沃尔索创造了亩产1548.3千克；1996年美国衣阿华州柴欧德创造了亩产1646.5千克；2002年柴欧德又创造了亩产1850.2千克的新纪录。 2、中国玉米高产纪录。1989年,山东省莱州农科院李登海用自育的紧凑型杂交玉米品种掖单13,夏播亩产1096.3千克；2005年又创造亩产1402.8千克的中国玉米高产纪录。2007年农业部组织全国开展玉米高产竞赛活动，共有12个省（市、区）91块地参加了竞赛，经过验收，有21块地亩产超过1000千克，其中11块地亩产在1100千克以上，3块地采用春播地膜覆盖栽培，亩产达到1200千克以上。2012年农六师奇台总场和农四师71团，创造玉米亩产1410.3千克高产记录。 3、湖北玉米高产纪录。1997年，恩施市双河乡下坝村二组科技示范户陈凡才，1.5亩地膜覆盖栽培玉米亩产875千克，被省科技厅授予玉米高产状元；巴东县绿葱坡镇祁家坪村张圣轩2亩地膜玉米，亩产849千克；襄阳市玉米栽培专家叶长青，1990年选用掖单13，在襄州区朱集镇翟湾村进行夏播高产攻关，创亩产806.1千克的夏玉米高产纪录。 （三）玉米是养畜的优质饲料 玉米籽粒和茎叶都是优质饲料，籽粒是养猪、养鸡配合饲料中的主要能量原料，一般配方比例为65%~70%。全国玉米用作饲料的比重占玉米总产量的60%左右。玉米绿嫩茎叶含粗蛋白2.58%、粗脂肪0.81%、碳水化合物20.09%、粗纤维5.91%、矿物质1.99%，是养牛的优良青饲料。人们每日生活中所需的肉、蛋、奶都是以玉米为主要原料转化生产出来的。随着畜禽规模化养殖快速发展，由过去一家一户以青饲料、米糠、麦麸、剩菜剩饭喂猪，转变为使用工厂化饲料，对玉米的需求数量将呈明显增加趋势。 （四）玉米是加工业的重要原料 随着经济发展和科技进步，中国玉米产业在饲料消费稳步增长的同时，工业消费呈现迅速增长的态势，玉米已成为重要的工业原料，玉米加工业逐渐成为整个玉米产业链中最富有竞争力的主导产业。世界上美、欧等发达国家，以玉米为原料，已经加工成1800多种产品。中国玉米加工基本上是以淀粉、燃料乙醇、酒精和淀粉糖为主，目前加工的产品只有150多种。玉米深加工中消耗玉米最大的产品是淀粉，占深加工玉米总量的57%，第二是燃料乙醇和酒精，占29%。随着科学技术的发展，全球玉米加工程度不断深化，工业加工对玉米的消费领域不断扩大，并作为基础性工业原料广泛用于食品、医药、汽车、化工等行业。中国玉米加工正在由以饲料、淀粉、酒精为主要产品的初加工，向以淀粉、淀粉糖、变形淀粉、酒精、酶制剂、调味品、医药、化工等八大类别为主要产品的精深加工，乃至生化加工转变，所生产的合成纤维和工程塑料等产品，被广泛用于食品、纺织、汽车、电子、医疗等多个领域。 二、玉米市场供求情况 从目前玉米生产与市场供应情况看，全球玉米生产稳步发展，商品玉米主要集中在美国等发达国家，靠挖库存保市场供给；中国玉米生产虽然快速发展，但是仍不能满足市场需求，由净出口国家转为净进口；湖北玉米生产发展较快，供需缺口仍然很大，将长期靠大量调进缓解市场供不应求的矛盾，压力很大。 （一）全球玉米产需情况 近年来，全球玉米种植面积不断扩大，20世纪60年代全球玉米种植面积为15.95亿亩，单产
表1：2011年全球谷物供需情况表 单位：亿吨
1、美国玉米生产带。主要集中在中北部平原地区的衣阿华州、伊利诺伊州、印第安纳州、明尼苏达州、俄亥俄州、内布拉斯加州等（见图1）。
2、中国玉米生产带。主要集中在东北地区的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西；黄淮海地区的山东、河南、河北、陕西及安徽和江苏北部；西南地区的四川、云南、贵州、广西、重庆及湖北和湖南省西部（见图2）。
3、欧洲多瑙河流域玉米生产带。主要集中在奥地利、意大利、 斯洛伐克、匈牙利、南斯拉夫、克罗地亚等国家。 玉米出口较多的国家有美国、阿根廷、巴西和法国等，进口数量较多的国家有日本、韩国、墨西哥、埃及、西班牙、伊朗、哥伦比亚等。（见表3） 图3：欧洲多瑙河流域玉米生产带
美国是全球玉米生产第一大国，2011年玉米种植面积5.55亿亩，总产量3.17亿吨，占全球玉米总产量的36.6%，其中用于生产乙醇的玉米达1.23亿吨，占玉米总产量的39%（2006年玉米总产量2.676亿吨，其中饲料和食用占55%、出口占19%、生产乙醇占14%、工业加工占12%），出口玉米数量逐年减少,由6000多万吨降至4000多万吨（1991年出口玉米占世界贸量的89.37%，2010年降为46.85%）。2012年由于遭受到60年一遇的大旱灾，造成严重减产，预计减产4000万吨左右，因而带来全球玉米市场供应紧张、价格看涨。 （二）中国玉米产需情况 中国是全球玉米生产和消费仅次于美国的第二大国。近年来，玉米种植面积逐年扩大，产量快速增加，但是仍不能满足养殖业和加工业的发展需要，由净出口转变为净进口国家。全国玉米种植面积80~89年平均为2.89亿亩，总产量0.69亿吨；90~99年平均种植面积3.42亿亩，总产量1.19亿吨；2000~2009年平均种植面积4.0亿亩，总产量1.36亿吨；2011年种植面积发展到5.03亿亩，总产量达到1.93亿吨。但是仍然跟不上养殖业（出栏猪6.62亿头、家禽113.27亿只）、食品和医药加工业快速发展对玉米的需求，由净出口国家转变为净进口，2010年净进口144.6万吨，2011年净进口161.7万吨，2012年进口玉米521万吨（见表3）。全国进口粮食7300多万吨，每人平均 表3：中国玉米生产、消费、出口、进口情况表 单位：万亩、万吨
据业内人士分析，“十二五”期间，全国玉米消费将达2.2亿吨以上，中国玉米进口数量可能上升到600万吨以上。国务院发展研究中心研究员程国强分析指出：中国玉米供需格局正在出现转折性变化，由过去的相对充裕转变为供不应求，供需缺口逐步扩大。国内玉米深加工需求已由2008年的3500万吨增至目前的5000多万吨。即使在全国玉米获得丰收的前提下，由于深加工需求的快速增长，市场供需缺口仍会扩大（见表4）。国家在东北和黄淮海玉米生产区，批准建成了吉林燃料乙醇、黑龙江华润酒精、河南天冠燃料乙醇、安徽丰原燃料酒精等燃料乙醇定点生产企业；还建设了长春大成、中粮、西王集团及吉林德大集团等一大批大型玉米加工龙头企业，玉米加工转化数量成倍增长；为满足人民生活水平日益提高对肉、蛋、奶的需要（见表5），全国各地发展了一大批规模养殖企业，需要大量的玉米作配合饲料原料。 表4 ：中国玉米供需数量平衡情况
表5、全国人均肉、蛋、奶数量 单位：千克
（三）湖北省玉米产需情况 玉米是湖北省第三大谷物，20世纪60年代，为解决缺粮问题，各地开荒扩种玉米，平均种植面积758.9万亩，总产量58.15万吨，历史上种植面积最多的年份是1961年为874.4万亩。70年代平均种植583.4万亩，总产量73.4万吨；80年代平均种植600.4万亩，总产量106.51万吨；90年代平均种植599.7万亩，总产量149.1万吨；2000-2009年平均种植面积623.9万亩，总产量202.4万吨。2006年以来开始持续发展，呈现面积、单产、总产全面增加的可喜局面。2011年种植面积恢复到824.6万亩，单产 表6：湖北省玉米生产情况表 单位：万亩、千克、万吨
图4：湖北玉米生产区域图
湖北省地处长江中游，位居全国中部，是全国三大玉米产区的交汇处，地理区位、自然气候、生产条件等具有南北方玉米生产的优势。西部山区的恩施州、十堰市、神农架林区及宜昌市和襄阳市的西部，属西南山地丘陵玉米区；江汉平原及鄂东地区属于南方丘陵玉米区；鄂北地区玉米的种植方式与黄淮平原夏播玉米区相似。 （一）玉米生产发展目标 “十二五”期间，全省玉米种植面积有能力发展到1000万亩，单产提高到360千克，总产达到360万吨（见表7），可解决全省玉米需求量的70%。 表7：湖北省“十二五”期间玉米生产发展规划表
（二）玉米生产发展措施 依靠科技进步，加快优良杂交玉米品种的推广，实行规模化生产、机械化操作，春播、夏播及秋播同时推进，干籽粒用、甜糯鲜食用、青饲用同步发展。 1、推广优良品种。品种是科技的载体，对玉米增产的作用最大。从湖北省玉米生产区域的实际出发，因地制宜推广优良杂交品种。江汉平原及鄂东地区，推广中农大451、登海9号、宜单629、蠡玉16、中科10号、康农玉901、郁青272等；西部山区推广鄂玉18、鄂玉25、鄂玉26、康农玉108、三北6号、惠民379，腾龙1号等；鄂北夏播玉米区示范种植正大12、郑单958、浚单509等；鲜食玉米推广华甜玉3号、鄂甜玉4号、金中玉、福甜玉18、彩甜糯6号、农科糯1号等品种。 2、扩大种植面积。因地制宜，挖掘耕地生产潜力，扩大玉米种植面积。一是开发利用江河滩涂，我省长江和汉江有可开发的滩涂面积200多万亩，近期可开发50万亩种植玉米；二是充分利用好丘陵平原旱地低产、低效、投工较多的旱杂粮等作物，以及水资源紧缺、自流灌溉条件差的丘陵、岗地水田改种成高产的杂交玉米，可扩大玉米种植面积100万亩；三是发展间作套种，城镇郊区充分发挥劳动力和技术优势，提高复种指数，扩大鲜食为主的玉米种植面积50万亩以上；棉产区有条件的地方，推广玉米/棉花、玉米/西.甜瓜、玉米/蔬菜等多熟套种；鄂西山区坚持推广玉米与马铃薯、魔芋、中药材等多种套种方式，稳定玉米种植面积。 3、实行规范种植。大力发展农民专业合作社、家庭农场等，积极推行土地流转经营，走规模化、机械化、标准化生产的路子。玉米是种植密度较稀，生产潜力巨大的作物。美国玉米高产攻关田，创亩产1850.2千克；中国玉米高产示范田，亩产超过1200千克；小面积攻实破1400千克；湖北省山区春播地膜覆盖玉米，亩产达到875千克；夏播紧凑型玉米，亩产达到806.1千克。玉米适宜种、管、收全程机械化生产操作，是提高耕地产出率和劳动生产效率的优势作物。平原丘陵地区要大力推广机械播种，机械喷药杀虫，机械收获和秸秆粉碎还田；山区平坝地块示范推广小型耕种机械，减轻农民劳动强度，提高玉米种植水平。 4、科学使用肥药。玉米是生产潜力大，需肥量比较多的作物，要根据需肥规律、土壤供肥能力，实行以地定产、以产定肥、测土配方、深施化肥，减少肥料挥发和流失，提高利用效率。春播玉米做到深耕深施肥料，以底肥为主，施用新型的缓释肥料；夏播玉米，受季节紧，气温高，速效肥料容易挥发流失等因素的影响，应着重施好追肥在齐苗后和大喇叭口期，开沟追施肥料。 防治玉米病虫害，要采取农业、生物、物理、辅助使用化学农药的综合防治措施。切实搞好预测预报，把功夫下在预防上，着重抓好地下害虫和玉米螟虫的防治，大力推广生物导弹、生物农药防治技术，实行统防统治，提高防治效果。种植鲜食玉米的地方，宜推广太阳能和频振式杀虫灯、性诱捕器、黄塑板诱杀等物理防治，控制使用化学农药，减少残留，确保产品食用安全。 四、对荆门市发展玉米生产的建议 荆门地处鄂中丘陵地区，属于湖北省的心腹之地。过去是国家重要的农业商品生产基地,为全省乃至全国做出了重大贡献。现在又被国家列入发展现代农业示范区，正在建设“中国农谷”，将成为中国农业现代化的典范。 （一）发展玉米生产势在必行 为了加快现代农业的发展，确保农产品有效供给，尤其是粮食持续增产，促进畜牧业大发展，粮食加工转化增值，实现农业增效、农民增收，荆门市做出发展玉米生产的决策是正确的，符合本地利用自然生态资源实际，符合农业经济发展规律。 1、加快发展禽畜养殖，需要大量玉米原料。根据2011年的农业统计年报资料，全市出栏生猪377.12万头，出栏家禽4350.28万只。按70%用配合饲料喂养，每头猪需玉米150千克，每只禽需玉米 2、自然生态条件优越，适宜发展玉米生产。地理区位属于鄂中丘陵与江汉平原，温光资源丰富，雨水丰沛调和，无霜期长，土壤深厚肥沃，适宜多种农作物的生长发育。土地比较平坦，适合机械化操作，马良农场很多年种植玉米都是机械操作；钟祥市大柴湖镇已成为江汉平原玉米规模化、高产示范的典型。1996年全国在钟祥市召开了南方省（区）发展玉米生产现场会；最近几年京山县玉米生产发展很快，这些经验都适合在全市、全省推广。 3、利用汉江滩涂资源，挖掘玉米生产潜力。汉江在荆门管辖地段有100多公里，两岸滩涂可开发的耕地面积在50万亩左右，这些肥沃江滩都是发展旱作物的良田，尤其适合发展玉米机械化生产。 （二）提高发展玉米生产的认识 我们要把发展玉米生产上升到转变农业发展方式，提高耕地产出率，劳动生产率和经济效益的高度考虑，只有这样，才能走活农业全盘棋，达到种、养、加协调发展，实现农产品安全有效供给，农业可持续增效，农民稳定增收。 首先，农业部门要提高认识。农业部给我们做出了榜样，2012年，农业部韩长赋部长，发表了《玉米略论》，阐述了玉米在粮食安全中的主要战略地位：“抓好玉米生产，就抓住了粮食持续稳定发展的关键，加快玉米发展，保持玉米能够基本自给，是确保国家粮食安全的一件大事。”农业部门既是发展农业生产的参谋部，又是作战部，参谋要得力，有四两拨千斤的金点子；作战要有力，能确保农产品有效供给，农民持续增收。只有思想认识提高了，才能深思熟虑，想出好点子，干出卓越的成就，作出更大的贡献。 第二，增强党政领导抓玉米生产的信心。要算好几笔账。一是发展玉米生产与确保粮食增产的帐。玉米是C4高产作物，同水稻，小麦等C3作物相比多一条CO2固定途径，光合作用强，吸收利用率高，呼吸消耗少（C4植物光呼吸损耗光合新形成有机物只有2%~5%，而C3植物高达25%~33%）。 二是发展玉米生产与节水节药节劳高效的帐。玉米是旱作物，同水稻相比，可以节省水资源消耗80%左右，据联合国水资源利用研究报告，每生产 三是发展玉米生产与促进养殖业协调发展的帐。玉米是养殖业的物质基础，是畜、禽、鱼的主要口粮，玉米生产发展了，就能促进养殖业的大发展，否则，玉米短缺了，养殖业就难以发展。 四是发展玉米生产与调整优化种植业结构的帐。目前我省粮食市场供求矛盾很突出，着重表现在稻谷有余、玉米短缺，稻谷多了卖不到好价钱，加工转化产品少，附加值不高，2012年中稻谷出售价格高开低走，原因之一就是中国从越南、巴基斯坦和泰国进口了230多万吨廉价大米，对南方籼稻米市场产生了一定的冲击。玉米供不应求，必须花钱大量调进，还受市场制约，尤其是江汉平原和鄂中、鄂东地区更加突出。我省是有条件有能力发展玉米生产，就要下决心调整优化种植业结构，加快发展玉米生产，缓解市场供求的压力。 第三，加大发展玉米生产的支持力度。2012年省政府设立了发展玉米生产的专项，并在产业体系中设立了玉米攻关课题。华中农业大学、湖北省农科院等6个玉米科研单位，整合力量，抱团攻关，从种质资源引进、创新、杂交种选育，亲本种子繁殖与制种，高产高效栽培技术研究等，进行产业系统研究。农业技术推广部门，加大新品种、新技术、新模式、新机械的试验、示范，促进玉米生产快速发展。荆门市是国家现代农业示范区，在集中精力办好“农谷”的同时，各县（市）、乡（镇）也要依据生态环境条件，举办具有特色的规模化、集约化、机械化、标准化农业种、养、加示范点，引领当地农业协调、高效、持续、快速发展，当好全省发展现代农业的排头兵。 （三）加快发展玉米生产的抓手 一抓玉米产业发展规划。站在农业持续协调发展，提高资源利用效率和现代化、规模化生产的高度考虑，制定一个中长期玉米产业发展规划，切不能搞权宜之计。 二抓玉米产业发展科技培训。广大干群习惯种植稻、麦、棉、油，多数地方对玉米生产还不熟悉，要广泛开展科技培训，依靠科学种田，发展玉米生产。 三抓玉米产业发展示范样板。积极学习外地玉米产业发展经验，认真总结本地好的典型，因地制宜举办一批各具特色的示范样板。如饲用玉米种植与养殖和加工、鲜食甜糯玉米种植与加工、青贮玉米种植与养殖等示范样板。 四抓高产高效栽培技术。一是选用优良杂交玉米品种，春播种植选用蠡玉16、中农大451、登海9号、宜单629；夏播种植选用郑单958、浚单509等，甜玉米选用华甜玉3号、福甜玉18、金中玉，糯玉米选用彩甜糯6号等。 二是推广高效种植模式。南部地区适宜发展春播或秋播玉米，在种田水平比较高的地方，可以推广玉米与西瓜、甜瓜、花生、甘薯、大豆、蔬菜或棉花等作物，高矮套种模式，分层利用光热资源，增强避灾抗灾能力，实现增产增收。也可以推广春玉米与蔬菜连作，春玉米连作油菜（只采菜苔），春播鲜食甜、糯玉米连作秋玉米，春夏季蔬菜连作秋玉米等模式，要推广这些模式，建议去武汉市汉南区考察学习。 北部地区可以推广油菜、小麦连作夏播玉米等模式，种植夏玉米要特别把握好播种期，比较稳妥的播期在 三是实行机械化操作。玉米带状种植，适宜耕、种、管、收全程机械化操作。可以借鉴襄阳市小麦收后拖拉机旋耕机播玉米，实行小麦和玉米两季全种机械化生产的经验。
杂交玉米亩产600-700千克栽培技术要点 玉米是利用杂种优势最早的农作物。根据荆门市平原丘陵温、光、水、土等自然环境条件，比较适合发展玉米生产，在栽培技术方面，掌握好以下几个关键环节。 一、选用良种 1、春播玉米。可选用株型半紧凑、中大穗、中熟杂交品种蠡玉16、宜单629、中农大451、登海9号，大穗型品种郁青272。 2、夏播玉米。可选用株型紧凑、生育期较短，抗耐高温能力比较强的郑单958、浚单509。这两个品种在我省经过2年夏播区域试验和耐高温鉴定，尤其是郑单958，耐高性能比较强，结实性比较好。 3、鲜食玉米。可选用华甜玉3号、福甜玉18、金中玉、鄂甜玉4号，彩甜糯6号、农科糯1号等品种。 二、合理密植 玉米是单株生产力比较大的作物，1株可生产150-300克干籽粒，生产中要切实搞好规范化种植，合理密植。 1、春播玉米。丘陵岗地多为黄棕土壤土质，保水保肥性能比较强，单作种植玉米，采取宽窄行起垄种植，一般按120厘米开沟起垄，垄顶面宽60-70厘米，每垄种植二行玉米，窄行距40厘米，株距依据品种株型和株高确定，每亩种植密度，宜单629、中农大451可种植3800穴；蠡玉16、登海9号可种植3500穴；郁青272可种植3300穴。套作种植玉米，每亩种植密度2500-3000株。 2、夏播玉米。玉米生育期缩短，加上选用的杂交玉米品种郑单958株型紧凑、植株较矮、中小穗型，每亩种植密度4500株，若是播种期间遇到干旱，可将种植密度加大到5000株。 3、鲜食玉米。甜、糯玉米每亩种植密度3400-3500株为宜，甜玉米种子淀粉很少，田间发芽顶土能力弱，加上种子价格比较高，最好是采取育苗移栽。为了抢早上市，应采取地膜覆盖栽培，选用0.005毫米厚，800毫米宽幅的超微膜。一般是2叶1心移栽，覆盖地膜后再破膜放苗，可用竹签或铁丝对准幼苗将地膜破个小孔，把苗放出来后，用细土把破口压住，起到保温保水作用。 三、配方施肥 玉米是一个高产作物，根据多年的试验，一般每生产100千克的籽粒，需要吸收纯氢2.5-3.0千克、五氧化二磷1.3千克左右，氧化钾3.0千克左右。施肥数量、施用方法要根据播种情况、产量指标、土壤质地而定。 1、春播玉米。整地精细，以底肥深施为主，可将磷肥、钾肥和氮肥70%作底肥，铁锌土壤加施 2、夏播玉米。由于前作收获与玉米播种季节比较紧，来不及精细整地，一般是底肥与追肥各50%，底肥在播种时撒施，用拖拉机旋耕、起垄、播种，出苗后4-5片叶追施氮肥20%，大喇叭口期追施30%攻大穗。 3、鲜食玉米。甜糯玉米重点是主攻果穗的商品性和口感，需要增施10-20%的钾肥。 四、防治病虫 玉米相对水稻而言，病虫害少一些，重点是防治好两病两虫。两病是纹枯病和茎腐病，这两种病与田间湿度密切相关，抓好田间开沟、排渍、降低湿度，若发生纹枯病可喷施井冈霉素。 两虫是地老虎和玉米螟虫。苗期着重防治好地老虎，植株喇叭口期和结实期防治玉米螟虫，防治玉米螟的方法，一是在嗽叭口期用杀虫剂拌过筛细土丢入心叶内，每株施7-8粒；二是抽雄授粉后采取药液喷施。 鲜食玉米，防治玉米螟虫，最好使用BT生物农药，在采收前20天禁止使用农药，确保质量安全。
棉花高效模式与高产栽培 荆门市农业局种植业科 杨兴柏 第一节 棉花高效模式 一、麦=瓜=棉模式 1、茬口配置：西瓜3月初播种育苗，4月中下旬定植，7月收获；棉花4月上中旬播种育苗，5月上中旬定植，11月下旬收完；小麦 10月下旬播种，来年6月收获。 2、效益指标：一般亩产西瓜2500公斤，产值2500元；籽棉220公斤，产值1800元；小麦250公斤，产值500元。总产值4800元左右，亩纯收入可达3000元以上。 3、技术要点: 开厢：厢宽 品种选择：棉花轻病田可选择铜杂411F1、EK288 F1、鄂杂棉26 F1、鄂杂棉10号F1、鄂杂棉29 F1；重病田可选择中棉所系列等抗病品种。有籽西瓜选用鄂西瓜13等，无籽西瓜选用鄂西瓜8号、鄂西瓜12号等；小麦选用郑麦9023、华麦13。 二、棉田间（套）玉米模式 1、茬口配置：空闲田，玉米3月中旬地膜覆盖直播（或3月上旬大棚育苗、3月下旬地膜覆盖移栽），6月底-7月初采收；棉花4月上中旬育苗，5月上中旬定植，11月收完。原麦套棉田，玉米播种于预留行内，棉花待小麦收后移栽于小麦播幅内，注意与玉米的间距。 2、效益指标：一般亩产玉米500公斤，产值1200元；棉花产籽棉250公斤，产值2050元。总产值3250元左右，纯收入可达2000元以上。 3、技术要点: 合理密植： 选用良种：甜糯玉米选用福田玉18，农科糯1号、华甜玉3号、华甜玉4号等，普通杂交玉米选用早熟品种宜单629、中农大451、蠡玉16号。棉花轻病田可选择铜杂 三、棉花套种花生模式 1、茬口配置：空闲田，花生3月中下旬地膜覆盖直播，7月中下旬采收；棉花4月上中旬育苗，5月上中旬定植，11月收完。原麦套棉田，花生播种于预留行内，棉花待小麦收后移栽于小麦播幅内。 2、效益指标：一般亩产花生120公斤，产值600元；棉花产籽棉250公斤，产值2050元。总产值2650元左右，纯收入可达1600元以上。 3、技术要点: 合理密植： 选用良种：花生品种推荐选用中花8号、鄂花6号等早中熟品种；棉花品种选用鄂杂棉29（F1）、中棉所系列品种等。麦后棉品种选择EK288 F1 、中棉所66 F1等早熟品种。 四、“棉改菜”大蒜-玉米模式 一般亩产蒜苗1500公斤，蒜薹200公斤，产值4500元；玉米450公斤，产值1100元。总产值4600元左右，亩纯收入可达3000元以上。 大蒜：选择苔蒜两用品种如成都二水早，合理密植，亩栽4万株，适时追肥，及时采收。 玉米：选择优质高产的夏玉米品种郑单958、蠡玉16号，适当种植甜玉米品种。种植甜玉米要严格隔离，必须与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离400米以上；亩密度3000株左右；抓好中后期玉米螟的防治。 第二节 棉花高产优质栽培 一、培育壮苗技术 1、苗床选择：苗床宜选择地势较高、排水方便、土壤肥沃、熟化、土质疏松、背风向阳、就近无病地块，并逐年轮换。 2、苗床准备：播种前30天，一般每12～15平方米（一亩大田苗床面积）施足腐熟人粪料2～3担，腐熟饼肥5～10公斤，或用进口复合肥3公斤，并多次翻耕拌匀。（苗床地忌施切忌施尿素、碳铵和未腐熟肥料。） 3、适时播种，提高播种质量：麦棉套种茬口的宜在4月上旬抢晴播种；油菜茬口棉田， 4、加强苗床管理，培育壮苗：苗床管理的核心是合理调控床内温湿度，总的原则是出苗前宜湿，出苗后宜干。正常年份，在保温足湿条件下，晴朗天气5～6天即可出苗。齐苗后，宜选择晴天上午8时前，将苗床两头塑膜通风一至两天，忌上午10时后高温通风，若此时通风，即可造成死苗或僵苗，通风一至二天后，选择晴天揭膜晒床、炼苗，降低苗床湿度，减少苗床病虫害发生，并用多菌灵、恶霉灵等杀菌剂和兑水喷雾1～2次。 二、移栽技术 1、合理密植。中等肥力水平田块，早播棉密度宜在1500～1800株/亩，麦后棉、油后棉密度宜在1800～2500株/亩。 2、提高移栽质量，缩短栽后缓苗期。棉苗移栽时要求做到“爽土”移栽，防止大田僵苗，以缩短缓苗期，促进早发。地下水位高的棉田，棉苗不要移栽过深。移栽时若墒情不足，栽后应浇好定蔸水，加速棉苗返青活棵，促进早发。 三、肥水化调促控技术 1、水分管理。起好三沟，做到明水能排，暗渍能滤。苗蕾期，注重清沟排渍，降低地下水位，提高地温，促进根系生长，促苗早发；中期土壤墒情不足时，及时抗旱灌溉，以水调肥保证土壤耕作层有足够的水肥供应棉花生长发育。 2、施肥技术。施肥规律：底肥足，蕾花铃肥稳重，盖顶肥补，保叶肥（叶面肥）勤。 底肥要足而全：每亩施饼肥50-75公斤、进口复合肥（45%以上含量）25公斤、硼肥1公斤、颗粒锌1小包，混均匀后开沟深施。 蕾、花铃肥稳而重：以进入初花时（30-50%棉株开白花）施蕾、花铃肥。进口复合肥（15-15-15）25～30公斤/亩，尿素10-15公斤/亩，氯化钾10公斤/亩，腐熟菜籽饼30-40公斤混合施用。采取穴施或沟施，可减少肥料养分流失，提高肥料利用率。施肥期间应注意土壤墒情，干旱年份应灌溉后施肥。 补施盖顶肥：8月上旬（8月15日前）视长相，亩施尿素10—15公斤，争取秋桃盖顶。 勤施保叶肥：棉花后期根部吸肥能力逐渐减弱，为保持叶片功能只有从叶面施肥解决。即在棉花后期棉田打药时顺便加入少量尿素（每桶水加0.l㎏）或0.2～0.5%磷酸二氢钾或其它叶面肥喷施3～4次。 3、化调技术。全程化调:使用调节剂应掌握“前轻、中适、后重，低量多次”的原则。在棉花移栽后及时用802喷雾，促棉苗发根早发；在蕾期和花期，对长势较旺的棉田，分别用缩节胺0.5～ AFD（艾氟迪）化调：使用方法：第一次在30%-50以上棉株开花时；第二次在头次用药15—20天后。（初花期以后至打 四、病虫草害防治技术 1、病虫防治技术 。棉花病虫防治应掌握病虫测报和对症下药，讲究防治方法，农药轮换使用，用药要及时、用药品种和浓度要准确，仔细阅读用药说明。注意：抗病虫棉不是免疫棉，在棉铃虫2代可不必打药防棉铃虫，棉铃虫3～4代（7月下旬后）均需注意防治。 2、除草剂使用技术。 首先正确使用选用选择性除草剂。其次巧用灭生性除草剂，棉花播种或移栽前施用，免耕空闲田可在播种或移栽前1个月，选用41%草甘膦水剂、农达等按每667平方米用量100毫升～200毫升，对水20公斤～30公斤喷雾。待杂草全部死亡后翻整苗床或打孔移栽棉花。棉花与其他作物连作田，在前茬作物收割后，选用20%百草枯水剂，按每667平方米用量100毫升～200毫升，对水25公斤～50公斤喷雾，施药3天后即可移栽棉花。 棉花现蕾后，当棉花株高达到40厘米以上时，每667平方米用41%草甘膦水剂100毫升～200毫升对水25公斤～30公斤进行棉花行间定向喷雾。（一定要淘汰10%左右低含量的草甘膦，以免产生药害）。特别要注意的是：喷头上一定要加漏斗型防护罩，而且应选无风天施药，施药时将喷头尽量压低，以免药液飘到棉叶或茎秆上而产生药害；对于紧贴棉株的杂草，可以先用脚踩倒后再喷药；该时期最好不用20%百草枯水剂类。
水稻机插秧技术简介 荆门市农业机械技术推广站 乔风生 一、育秧技术 软盘是指规格为58厘米×28厘米×2.5厘米，底部有小孔的塑料盘。软盘育秧指在平整的秧板上平铺软盘，盘中放2厘米厚的营养土，然后播种覆土，加盖覆膜，保温保湿促齐苗的育秧方式。 机插软盘育秧与水插常规育秧的区别： 相同点：育秧所需的水、土、种、肥、药、光照、管理完全相同。 不同点：①高密度育秧，每盘（0.58x0.28平方米）播芽种约 ②秧根长在带孔的软盘上，盘成地毯状，手提不散。 ③秧龄短，秧苗生长期为15-20天，秧苗长到18厘米左右，三叶一心时就可以上机移栽。 1、作业流程 覆盖膜 2、育秧准备 ①营养土准备：营养土的好坏，是决定育秧成败的前提条件。 营养土选择：最适合的营养土一是菜园土，不加肥直接使用；二是耕作熟化的旱地土（不宜在荒草地及当季喷施过除草剂的麦田取土）；三是经过秋耕、冬翻、春耕的稻田土。 用量：每亩移栽大田一般需备营养细土100公斤，壮秧剂0.75公斤。另每亩准备没有加肥的细土25公斤作播种后的覆盖土。 营养土加工：，选择晴好天气及土壤水分适宜时（细土含水量掌握在15%左右）过筛，使细土粒径不得大于5毫米，过筛后每100公斤细土拌0.75公斤壮秧剂，起培肥、调酸、助壮秧苗的作用。然后，集中堆闷，堆闷时细土含水量适中，要求达到手捏成团，落地即散。 ②秧田准备：选择排灌分开、运秧方便、便于操作管理的田块做秧田。按照秧田与大田比例1：100留足秧田，在播种前一周进行旋耕、耙平、开沟做板。秧板宽1.4米，挖好厢沟和围沟，便于排灌。播种前2天铲高补低、填平裂缝，并充分拍实，板面尽量平整，也可用禾场做秧田进行软盘育秧。 ③软盘及其他材料准备： 软盘用量：中稻育秧按每亩大田准备16张软盘左右，早稻准备20张左右。 其他材料：早春茬育秧时，若最低气温低于15℃，应备好拱棚竹片和覆盖膜等材料，以备播后搭建拱棚。覆盖膜宽2.0米，长度按秧苗盘数计算（按秧苗盘数÷2×0.3米＋1.2米）。 ④种子准备：品种选择。选择当地农业部门提供的主栽品种，并尽量选择早熟品种。 确定种量：软盘育秧用种量略高于人工育秧，一般杂交稻每亩大田用种量为1.2公斤左右，常规粳稻1.5公斤（按落谷密度27000粒/平方米和千粒重27克计算） 精选种子：按农艺要求选种。 3、精细播种 ①确定播期。必须根据茬口，按照秧龄18-20天推算播期，宁可田等秧，不可秧等田。机插面积大的，要根据插秧机工作效率和机手技术熟练程度，安排好插秧进度，合理分批播种，确保批批适龄移栽。 ②浸种和催芽按常规方法进行。播种前2天稻种浸泡催芽，破胸见白后上盘播种。 ③精细播种。板面平铺软盘——→软盘中铺放底土，并用木尺寸刮平，与软盘深度齐平——→直接用喷壶喷水，使底土水分达到饱和状态——→定量播种：每盘播芽谷100克，播种时一定要细播、匀播、力求播种均匀——→撒盖土，覆盖土以看不见种子为宜，覆土后不宜对表土洒水，以免表土板结影响出苗——→用竹弓盖膜保温保湿。 4、确定播种数量。中稻每亩大田标准16盘秧苗。 5、苗期管理 ①播种后至揭膜。此阶段主要防止高温伤芽，弓棚内温度控制在35℃以内，高温天气中午要揭膜通风降温。齐苗至1叶1心期（播后3-5天）应及时揭膜炼苗，并上水护苗。揭膜时间应选择在傍晚或阴天，避免在晴天烈日下揭膜。晚上最低气温高于15℃时，可完全揭膜。 ②肥水管理。齐苗前保持温湿，不宜长期有水层，畦面也不能发白。齐苗后晾田扎根，2叶期上水建立薄水层保苗，3叶期后保持湿润以利盘根。移栽前两天，苗田断水，以便转移上机。 1叶1心期每平方米追施尿素4 6、上机移栽 秧龄达到18天左右（不超过20天），长到三叶一心，苗高18厘米左右、秧苗的根盘成地毯状。提前两天，将苗田水放干、秧块干爽无水、手提不散时，可以上机移栽。 二、大田准备 1、精细整田。机插水稻的大田整地质量要做到田平、泥软、肥匀。机插秧移栽时秧龄短，秧苗小，大田平整度要求高。通过旋耕机、水田驱动耙、秸杆还田机等耕整机械将田块进行耕整，达到田面平整，全田高低差不超过3厘米，田面“整洁”，无杂草杂物，无浮渣等，表土上细下粗，上烂下实。为防止壅泥，水田整平后需沉实，砂质土沉实1天左右，壤土沉实1-2天，黏土沉实2-3天，待泥浆沉淀、表土软硬适中、作业时不陷机时，保持薄水机插。 2、田间水深要适宜。机插带土小苗水深应在1-3厘米。水过深，易漂秧。栽插时要强调农机与农艺密切结合，严防漂秧、伤秧、重插、漏插，把缺穴率控制在5%以内。 三、机械插秧技术（以东洋手推式插秧机为例） 1、熟练操作插秧机。对所使用的插秧机的各项操作，包括启动、装秧、行走、插秧、株距调整、取秧量调整、转弯等技术都要十分熟练。 2、合理的株距调整。一般株距调整在15厘米左右。要想获得亩平650—700公斤的高产，以杂交稻为例，要保证每亩至少1.5万穴，5万基本苗，要求平均每穴3.5株基本苗，即每平方米22穴左右，插秧机行距固定为30厘米，株距应调整为15厘米。 株距调节是通过推或拉株距操作杆，可以选择3档株距进行调节。株距操作杆在齿轮箱右侧（向前进方向），株距变速档共三档，从内向外分别是70、80、90，对应的株距分别为14.7㎝、13.1㎝、11.7㎝，每亩基本穴数分别为14000穴、16000穴、18000穴。 3、每穴株数的设定。秧针每次的取秧多少，即取秧量决定了每穴秧苗多少，每穴标准为3-5株。 调整取秧量的方法：一是调整纵向取样量。调整手柄峰多、少、标准共十个档位，通过改变秧箱的上下位置，秧箱越上，离秧针越远，每次的取秧量就越少，一般设在标准档位上；二是调整横向取秧量。分20、24、26三个档位，档位越高，取秧速度越快，取秧量越少，即档位与取秧量成反比。一般设在24档上。 4、插秧深度调整。插秧深度随育秧、稻田条件不同而不同，但是标准为2-3厘米，插秧深度调节手柄分浅、标准和深I深II四档调节。 注意：选种、用药、施肥、育秧管理一定要请教农业技术人员。 |
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