发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
原料:
莲藕尖150克,生姜10克,蒜子10克,青瓜15克,大红椒1只。熟花生油2克,盐3克,味精1克,白糖3克,白米醋1克。
制法:
1.莲藕尖切小段,生姜去皮切成米,蒜子切米,青瓜去籽切小块,大红椒切小片。2.锅内烧水,待水开时,投入莲藕尖,青瓜,大红椒,用大火快速烫熟,捞起过凉水。3.在碗内加入莲藕尖、青瓜、大红椒、蒜米、姜米、白米醋、熟花生油拌匀,稍放几分钟,摆入碟内即可。
特点:
莲藕尖要买颜色白的,调味时盐不宜放多,口味以清脆为佳。
来自: 侗乡人1961 > 《(12)浙江省》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
凉拌莲藕,很多人第1步就做错了,简单2步,清脆爽口又解腻
凉拌莲藕,很多人第1步就做错了,简单2步,清脆爽口又解腻。1.切莲藕之前先准备一大碗水,往里面加点醋,这样能防止莲藕氧化颜色变黑,...
三款莲藕食谱益胃又健脾
藕有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更...
教你做好吃的藕饼,不蒸不炒不凉拌,比凉拌藕片好吃太多了
教你做好吃的藕饼,不蒸不炒不凉拌,比凉拌藕片好吃太多了。【香煎藕饼】藕饼:莲藕2节(大概800克),鸡蛋1到2个,生姜1小块,耗油1大...
青山学8道很适合秋天做来吃的家常菜
1、把猪肉切碎后放入1小勺食盐、1小勺胡椒粉,戴上手套后把芋头去皮切丝,然后放入一勺食盐搅拌均匀,让其入味。3、把莲藕调到进去中火...
爱吃莲藕的可以收藏一下,学会这种做法,比饭店做的都好吃
爱吃莲藕的可以收藏一下,学会这种做法,比饭店做的都好吃。莲藕鸡蛋卷。食材:新鲜莲藕1节、五花肉1块、生姜1小块、大葱1根、白糖少许...
酸甜脆辣嫩藕片的做法步骤
1.准备好生姜、干红椒和新鲜嫩藕;莲藕去皮洗净切薄片,干红椒剪成丝,生姜洗净切丝备用。2.锅中加水烧开。3.倒入莲藕,焯烫至呈透明状...
牙龈出血吃什么?治疗牙龈出血的2款食疗方
治疗牙龈出血的2款食疗方。牙龈出血吃什么?功效:红椒和青椒都是维生素C含量高的蔬菜,对牙龈出血舒缓颇有助益。先将莲藕、红椒及生姜清洗干净(最后一遍水应该用温白开水),莲藕去皮 切成薄薄的片,先...
莲藕正当时赖你多吃两碗饭!
莲藕正当时 赖你多吃两碗饭!莲藕正当时,无论是冲着它排毒养颜、美容祛痘的价值,还是恋着它的香脆可口好下饭,此时吃莲藕自当是最为时...
美食天下菜谱精选 dc
莲藕有助于促进新陈代谢,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,几乎适宜所有的人群。原料:莲藕、红椒、青蒜、食盐、生抽、老抽、白糖、醋、水淀粉。(莲藕、红椒、青蒜)2. 莲藕洗净去皮,...
微信扫码,在手机上查看选中内容