今天上一款超好吃的酱萝卜
早餐佐粥、佐面
嚼起来卜卜脆
参考了鱼尾巴家的做法
放的泰辣（指天椒）不是很多
只有微微的辣味
在我家
这种辣度刚刚好
无辣不欢的 可以再多添加点泰椒
没有味淋可不放
把白糖调整到500克就好
非常值得拥有的一款小菜
 【材料：】
白萝卜：2个
【调味料：】
酱油:2000ml 盐：适量
泰椒：3~4个
白沙糖：450克
蒜头：适量 冷白开水：适量
味淋：100ml
【做法：】
1：白萝卜洗干净
切成块
放进容器里
加入适量的盐
拌匀
腌制2小时
2：2小时后
倒去腌制出来的水分
用冷白开水冲洗一下
3：然后倒出
放进篮子里
沥干水分并晾至表面有点干瘪的感觉
4：把酱油、白砂糖、味淋放进锅中
中小火煮至酱油沸腾
白沙糖溶化
然后熄火
晾凉备用
5：把晾过的萝卜干、蒜瓣一起放进瓶里
放上辣椒
6：加入摊凉后的酱油
盖上盖子
密封泡浸2个晚上就可以了
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