海陆混搭的美味——酱爆五花肉鱿鱼

 

材料：

猪五花肉     鱿鱼        高丽菜（包菜、椰菜）    洋葱      蒜

调味料：

酱油      白砂糖       胡椒粉    豆瓣酱      盐

做法：

1:鱿鱼处理干净      切花刀     在滚水中汆烫一下    快速捞出     沥干水备用

2：洋葱切片      五花肉切薄片    高丽菜用手撕成片备用
3：起油锅   爆香蒜粒     加入五花肉薄片    煸炒出油    接着加入豆瓣酱炒出香味

4：再加入洋葱、高丽菜炒均匀    放入剩下的其它调味料   

5：再放入事先处理好的鱿鱼     兜抄均匀即可