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糖尿病食疗的误区

 欣然书斋 2014-12-06

糖尿病科学合理的饮食是控制糖尿病的基础,但是有不少糖尿病人对饮食治疗有以下误解:

过度节食、全素食甚至』辟谷』开始时因热量摄入减少,使血糖、尿糖暂时下降,但是随后因营养元素摄人不足,人体活动的能量只能够由身体的脂肪分解而供给,其中的产物为酮体,所以会引起酮症酸中毒,严重的可有生命危险。

限/制喝水有一些病人因发病初期有多饮、多尿症状,就限/制喝水,这是不妥的。口渴是因葡萄糖从尿中排出时带走了大量水份,因此,渴就要喝水,不用限/制。要不然,会引起脱水或者高粘血症。

多食坚果类食物饱腹有一些病人花生、瓜子不离口,认为这样能够降低饥饿感。要知道,这些坚果类食物除含可观的蛋白质外,还包含油脂。大量花生、瓜子、杏仁等的食入,不但使热量大为增多,并且使血脂升高。一部分血脂可以通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病况的控制。

所以,吃花生、瓜子等要计算热量,要减少油的摄人。

少吃粮食多食鱼糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质,多吃用食物纤维,低糖、低脂、低盐,太多地进食肉类可以使总热量增加。

此外,太多的蛋白质摄入可以使肾小球过滤率增多,加重肾脏负担,并且会引起高尿酸血症。

得了糖尿病.不敢再吃水果糖尿病应该合理平衡饮食。水果中包含许多微元素,如铬、锰等,对提高身体内胰岛素活性有不错的帮助。在血糖得到控制的情况下,适当进食各类水果对人体是非常有好处的。

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