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想要长寿，想要健康的身体，除了要少吃高热量的食物和均衡的饮食之外，有些饮食习惯还应该注意，尤其是对于我们健康长寿有益的习惯。下面绿色食品网小编为大家介绍长寿的秘诀：少吃三白多吃三黑。 “三白”指的是盐、糖、脂肪  吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐每日的摄入量应该以6克为宜。糖是人体所必需的基础物质，但过量摄入糖容易引发高血压、肥胖、肝功能损伤等，而且于长寿无益。 做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或者将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物的表面，既可以满足口欲，又不会对糖、盐摄取过量。动物的脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。 在每人每天食用油摄入量25克—30克的前提下，植物油和动物脂肪的比以10:7为宜。 “三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米  蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇具有溶解的作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇炒油菜。 黑木耳是一种天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。但是小编建议大家每周只吃2次左右。黑米外表呈墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合四肢乏力和腰酸膝软的老人，故黑米又有“药米”之称。 将黑米熬成油亮清香、软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还有着很好的滋补长寿作用。 |
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