要想长寿，绝对不能忽视这几种食物！春季一定要多吃它！

想要长寿，想要健康养生，除了少吃高热量的食物之外，还需要做到均衡饮食，少吃不利于身体的食物，常吃有益的东西。

少吃“三白”食物“三白”就是指盐、糖、脂肪。

吃盐过多，容易导致血压增高、血管硬化，增加肾脏负担。一般说来，盐的每日摄入量为6g左右。

糖虽然是人体所必须的基础物质，但食用过多，容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等等。

动物的脂肪则会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。

在做菜时，建议采用淋汤汁、勾芡或者水煮食物沾汁吃的方法，把甜咸的味道铺在表面，既满足口腹之欲，又不至于让盐、糖过多。而食用油，最好每人每天25g-30g左右，植物油与动物脂肪的比例在10:7左右。

多吃“三黑”食物三黑就是指蘑菇、黑木耳、黑米。

蘑菇能够防癌抗衰。特别是香菇，对胆固醇有溶解作用，可以降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。

黑木耳是天然的抗凝剂，能够补血、活血、预防冠心病和动脉硬化。

黑米营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，非常适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，又被称为“药米”。

吃蘑菇时，推荐“黑配绿”的做法，也就是香菇当上绿色菜的做法。

黑木耳，则不建议吃太多，每周两次即可。

黑米，则可以制成清香油亮、软糯适口的黑米粥，便于消化和滋补。

这些健康的食材，你喜欢吗？