豆皮金菇小卷

豆皮金菇小卷

2013-11-5 中华美食 打印该页 复制网址 大 中 小

菜系	专题	功效	热度
素食	无	减肥	244

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主料:金针菇适量  豆腐皮1张  油菜适量

调料:蚝油适量  淀粉适量


豆皮金菇小卷的做法
1.豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住
2.将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。
3.用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。