微波炉蛋糕的做法

难度：掌勺(高级)	时间：10-30分钟
主料
鸡蛋1个	核桃适量
普通面粉100g	红枣片适量
色拉油50g	泡打粉2g
牛奶50g	枸杞适量
白砂糖50g

微波炉蛋糕的做法步骤

1. 鸡蛋打入格拉斯；

2. 放入50g白砂糖；

3. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；

4. 倒入50g色拉油；

5. 倒入50g牛奶；

6. 将混合物搅拌均匀；

7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀；

8. .最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；

9. 将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；

10. 再用高火加热7分钟即可

小贴士

1. 我的容器较大，加热时间较长；

2. 加热时间视自家微波炉功率调整；

3. 如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。