   山药，上市的季节，谁家都会经常吃，可以说是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 平时吃山药，都是肉炒山药片，或者山药炒木耳，再或者，用山药煲粥。一次饭店吃饭，上了一道冰橙山药，可以说是色香味俱全，很是吸引眼球，在座的的小朋友一边吃一边说，回头让我给做了吃。今天中午有时间，就把这橙味山药给做了，一兑现给小朋友的承诺，二也想看看自己做这个菜的水平，哈，不做不知道，做完才晓得，其实这道菜很简单
 今天家里正好没有甜橙，我就用了橙子味的果珍。它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力味道和橙子差不多呢！  山药，橙味果珍。
做法：
1：
2：山药切条。
2：起锅，水烧开，加切好的山药条煮3分钟。
3：加适量橙味果珍。
4：下锅放10分钟左右，山药的整体就上色了，很是鲜艳！
5：可以放冰箱冷藏，味道会更好
  |
|
|
