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世界大米出口主要集中在7个国家。据联合国粮农组织估计，2007年世界大米国际贸易量约3000万吨，其中最大出口国为泰国，为870万吨，其次为越南，出口量为450万吨，印度与越南出口量相近，为440万吨。美国大米出口量为330万吨。巴基斯坦大米出口量300万吨。出口量超过100万吨的国家还包括中国和埃及。上述7个国家的大米出口量占世界大米出口总量约88%。 世界大米进口国则相对比较分散。2007年进口相对较多的国家依次主要有菲律宾，为190万吨，尼日利亚160万吨，印度尼西亚为150万吨。欧盟作为一个整体进口110万吨。中国、伊朗和伊拉克分别进口100万吨。 世界大米主要产区是亚洲。2007年亚洲大米产量3.9亿吨，占世界大米总产量的91%。其中，中国为世界大米最大生产国，占世界总产量的30%。印度是世界上第二大大米生产国，产量9330万吨，印度尼西亚大米产量3500万吨，越南和泰国大米产量都超过2000万吨。大米生产除了绝大部分集中在亚洲外，非洲大米总产量为1450万吨，北美洲大米总产量630万吨。 世界大米消费者同样主要集中在亚洲地区。2007年亚洲大米消费量约3.8亿吨，占世界大米消费总量的88%。一般来说，大米生产大国都是大米消费大国。中国、印度、印度尼西亚、越南前四大国消费的大米占世界消费总量的63%。超过1000万吨的其他大米消费大国还包括菲律宾、泰国等。 由于近年来一些大米生产和消费大国受到较重的干旱影响，产量减少，库存水平下降，主要依赖进口实现国内市场的供求平衡。但是，2007年全球农产品价格大幅度上涨，一些大米出口国采取鼓励进口和约束出口的政策，使世界可供贸易大米量减少，导致大米进口国米源供给紧张，大米供求形势进一步恶化。 李国祥，中国社会科学院农村发展研究所 |
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