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【多彩贵州有多彩】 苗族拦路酒

 贵州老毕 2014-12-15
【多彩贵州有多彩】
                              苗族拦路酒

    苗族人民勤劳勇敢、淳朴善良、热情好客。每当远方的亲友到访,即安排盛装苗族男女到村头寨口、设卡列队、夹道欢迎,吹笙击鼓、载歌载舞,坛装美酒、牛角为杯,拦路劝酒,少则设卡一至三道,多则十二道,客未到主人家,而酒已半酣。盛情如斯,世所罕见。此种欢迎仪式具有悠久的历史,被称为“喝拦路酒”。20103月,老毕夫妇到凯里乡下走亲戚,享受了乡亲们盛情的拦路酒。
   苗族拦路酒,这是苗族酒文化的重要组成部分,也是苗家欢迎贵宾的隆重仪式。苗家拦路酒,主要以当地优质糯米、野果、山泉水为主要原料,用古老传统工艺,天然发酵,密封窖藏而成。据说,这些酒既具有入口醇厚、回香持久的味觉,且还补中益气、养颜驻容、驱寒除湿等优点。是苗族用来招待贵宾的佳酿。















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