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原料:面包片,酱牛肉,胡萝卜,生菜,奶酪,蛋黄酱,绿芥末
做法:
1,酱牛肉切片,放在一片面包片上
2,再放些苦菊或生菜,擦些胡萝卜丝。
3,蔬菜表面再撒些奶酪丝后放入已经遇热220度得烤箱上层烤约3分钟,让奶酪融化。
4,另取一片面包,把蛋黄酱和绿芥末混合后涂抹在面包片上。
5,把涂抹酱得面包片盖在牛肉蔬菜奶酪上,用刀对角切开即可。
来自: 侗乡人1961 > 《(2)牛肉的做法》
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