咖喱羊腩焖秋葵

咖喱羊腩焖秋葵

时间:2014-07-04 20:12来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:130次

         

           
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原料：羊腩400克 秋葵100克 土豆100克 胡萝卜100克 西红柿100克 洋葱100克 抱子甘蓝50克 油咖喱块4块

 

做法：

 

1、羊腩切成3厘米大小的块，焯水。

 

2、秋葵、西红柿、洋葱、抱子甘蓝洗净切大块，土豆、胡萝卜去皮切大块。

 

3、锅中放油炒香羊肉块，加入热水小火煮至羊肉变软。

 

4、炒锅里放进西红柿块炒香加入土豆块、洋葱块、胡萝卜块、抱子甘蓝一起炒4＝5分钟

 

 

5、加入羊肉和煮羊肉的汤煮开后加入油咖喱块，中火焖半小时