雪山灵菇煲鸡汤

雪山灵菇煲鸡汤

时间:2014-11-09 19:35来源: 作者:大众菜谱 点击:230次

         

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材料：鸡1只，姜3片，木瓜1/2只（或苹果1只），雪山灵菇强身汤煲汤料1份

做法：





1，取汤料包中的雪山灵菇用温水泡软、撕成小块，放入纱布汤包中；其余汤料冲洗后泡10分钟；木瓜去籽、去皮切大块；姜切片。

2，整鸡砍大块（以能放入汤锅中为宜）；放入开水烫一下,冷水冲去血水浮沫。

3，全部材料放进煲内，加10-12碗水（约2公斤），大火煲沸后，转为小火煲3小时以上，关火后加盐调味即可